Stable, Efficient, and Green Production Technology for Zizania latifolia

陈建明、邓曹仁等编著的《茭白稳产高效绿色生产技术（彩图版）》内容分为9个部分。第一部分介绍茭白栽培新品种，包括9个单季茭白新品种和12个双季茭白新品种及其特征特性、栽培要点；第二部分介绍茭白栽培新技术，包括育苗、施肥、采收期调节等14项新技术；第三部分介绍茭白田种养结合模式，包括茭白田套养鳖、鱼、鸭、泥鳅和克氏原螯虾等5种模式；第四部分介绍茭白田轮作套种模式，包括茭白与旱生蔬菜、水稻、水生蔬菜等轮作套种8种模式；第五部分介绍茭白主要病虫害发生与防治，包括茭白锈病、胡麻叶斑病、纹枯病、二化螟、长绿飞虱、福寿螺等发生规律、防治技术；第六部分介绍在茭白上登记（支持登记）的农药，包括已在茭白品种上登记的5种农药，拟立项支持登记的8种农药；第七部分介绍茭白敌磺钠残留量快速检测技术；第八部分介绍茭白冷库贮藏保鲜技术，包括冷库建造、茭白预冷、冷库贮藏方法；第九部分介绍茭白叶工艺品制作技术。全书各部分内容均以文字和高清图片对应的方式进行介绍，书末附有农业部行业标准《绿色食品产地环境质量》《绿色食品肥料使用准则》和《茭白等级规程》，以及浙江省双季茭白全程标准化生产技术模式图和缙云县茭白标准化生产技术模式图，以方便读者参考。
本书内容丰富，文字简练，图文并茂，实用性强，适合茭白种植者、农业技术推广人员、从事茭白研究的科研人员阅读，也可供农林院校相关专业师生参考。