【繁體】TOP1寵物營養師的健狗飯:42道天然鮮料理,養出愛犬健康不生病!

韓國網路書店「YES24」★★★★★高度評價！
「汪汪不說，但汪汪覺得飼料難吃！」
你知道嗎？加工飼料問題多、沒營養，毛小孩越吃身體越爛！
其實毛小孩內心正在怒吼「給我吃鮮食，其餘免談」！
本書獨創以5大營養素，調配出愛犬最適用的「622黃金飲食比例」
現在開始，學會1天10分鐘簡單3〜4步驟，
就能做出營養美味「健狗飯」，養出人人稱羨的「家有健狗」！

你，是不是已經買了高級飼料給愛犬吃，
牠還是經常生病、跑動物醫院？
因為加工飼料通常只剩下「一點點營養」，
不僅營養不均衡，還吃進人工調味劑，
毛小孩當然百病叢生！

研究發現：動物跟人一樣，吃天然食物才會更健康，壽命也更長！
本書由韓國首席寵物管理師親研，專為毛小孩的營養需求而設計的42道「健狗飯」，
只要一天一餐簡單4步驟，就能讓愛犬吃進「完整5大營養素」，
改善狗狗體質、吃出不生病體質！
增強免疫力，陪伴你天長地久！

本書特色

◎寵爸媽們是否有以下煩惱：
○已經餵狗狗吃高級飼料，但愛犬還是常到醫院報到？
○想讓狗寶貝吃得更健康，卻不知「從何下手」？
○想幫愛狗改善體質，卻不知該準備哪些營養食材？
○擔心生活過於忙碌，沒有充足時間為愛狗下廚？
○以為額外食材費用過高，或怕吃不完造成浪費？
→別擔心！這本書，是你製作「愛狗鮮料理」的好用寶典！

◎本書4大特色，讓愛犬吃對營養！

特色1：專業獨創！寵物營養師首創622餐盤比例，均衡營養！

因為狗狗是偏肉食性的雜食動物，所以需要攝取較多的蛋白質來構成身體所需的營養。本書作者獨創622黃金餐盤，指的就是掌握「肉類占6成，穀類占2成，蔬菜占2成」的營養比例，以符合毛小孩身體所需的均衡營養！

特色2：簡單快速！1餐只要3〜4步驟做好「健狗飯」，快速方便！

你以為親手做鮮食，就會很麻煩嗎？本書作者考量到現代人的生活忙碌，而研究出最省事的烹調法，教你3~4步驟就能快速出餐！跟著「詳細步驟圖」的操作說明，就算平時不做飯的人，也能輕鬆上手，做出狗兒愛吃的天然鮮料理！

特色3：省錢方便！1天只要30元，比買飼料罐頭更便宜好吃！

你知道嗎？自己做鮮食，竟然比外面的飼料還便宜！1 天只要花30元、1餐只需10分鐘，就能讓狗狗吃到「完整營養」！而且不用額外花時間準備食材，只要從平常煮給家人吃的食材中挑選就可以，如番茄、高麗菜、豆腐等冰箱常見食材都能輕鬆運用，更不用擔心狗狗吃不完會浪費食物！

特色4：全面養護！42道健狗飯，從養護到對症，全方位照料！

將食譜完整的分類為「養護器官的健康菜單」、「遠離疾病的對症菜單」及「專家最推薦的肉類料理」，不僅能有效預防各器官的常見衍生疾病，還具有排出毒素、提升免疫力、舒緩壓力、保健視力、改善異位性皮膚炎等功效，更特別收錄了狗狗所需的優良蛋白質肉類料理，全方位提升愛犬免疫力，是居家養護的最佳飲食寶典！

【作者序】吃天然鮮料理的狗狗，才能活得健康又長壽！
【推薦序】讓專業的來教你，如何為愛犬準備鮮食最健康！動物行為訓練老師 熊爸
【推薦序】這是一本能輕鬆上手的入門狗狗鮮食好書！杜馬寵物醫院院長 鍾昇樺
【前導篇】
‧「健狗飯」4大特色！
特色1、沒有負擔 >>不用天天煮，從2～3天下廚一次開始！
特色2、經濟實惠 >>不要額外買，從平常自己吃的食材開始準備！
特色3、週月計畫 >>以「週」或「月」來準備菜單，輕鬆實踐健狗飯！
特色4、天然食材 >>使用對狗有益的食材，避免讓毛小孩吃錯！
‧開始做「健狗飯」前的3大知識！
知識1、622黃金飲食比例餐盤！
知識2、各階段狗狗の5大營養素推薦
知識3、計算愛犬每日所需攝取的熱量
‧「健狗」必吃！8種天然保健食材──補充營養、預防生病！

PART 1 寵爸媽免擔心！飼料轉換「健狗飯」的4週漸進調整法
‧第1週 飼料┿熟肉：一次將肉類準備好，分裝冷凍保存！
‧第2週 飼料┿熟肉、蔬菜：香氣四溢，讓愛狗更有食慾！
‧第3週 飼料┿生肉：完全保留蛋白質及各種營養素！
‧第4週 飼料┿生肉、生菜：全面攝取營養素，使身體健全！

PART 2 健狗們都要吃！15道養護器官的超健康鮮食菜單

‧修護肝臟の「健狗飯」菜單
1、甜菜花椰蛋包飯
2、番茄鮮魚燴飯
3、蛤蜊蛋蓋飯

‧整頓腸道の「健狗飯」菜單
4、扁豆生菜沙拉
5、鮮蔬佐鷹嘴豆泥
6、香蕉雞肉粥

‧保護腎臟の「健狗飯」菜單
7、小蝦米牛蒡絲飯糰
8、牛蒡豆腐湯飯
9、椰奶雞肉螺旋麵

‧強健心臟の「健狗飯」菜單
10、高麗菜豆漿燉雞肉
11、扁豆番茄鮭魚湯
12、蘆筍炒雞肉雜糧飯

‧減緩胃痛の「健狗飯」菜單
13、蘋果蔬菜鮭魚飯
14、蔬菜咖哩雞
15、椰奶蘆筍燉蝦

PART 3 營養師大公開！15道遠離疾病的最有效對症菜單

‧排出毒素の「健狗飯」菜單
1、 芝麻山藥鯖魚湯
2、白菜豬肉烤香蕉
3、青江菜燕麥雞肉飯

‧提升免疫力の「健狗飯」菜單
4、蘋果醋沙拉雜糧粥
5、里肌肉優格沙拉
6、夏威夷蜂蜜BBQ

‧舒緩壓力の「健狗飯」菜單
7、起司南瓜鴨肉
8、酪梨生豬肉
9、草莓牛肉湯飯

‧保健視力の「健狗飯」菜單
10、南瓜甜椒雞肉
11、番茄牛肉燴飯
12、水梨牛柳飯

‧改善異位性皮膚炎の「健狗飯」菜單
13、鯖魚藜米粥
14、番茄羊肉馬鈴薯沙拉
15、鮪魚生菜米粉

PART 4 專家最推薦！12道強健體質的最簡易肉類料理

‧低脂、含高蛋白の雞肉料理
1、櫛瓜炒蛋義大利麵
2、蔬菜拌雞胸肉
3、豆泥雞肉球

‧造血、促進生長の牛肉料理
4、牛肉薑黃咖哩飯
5、芝麻醬牛排沙拉
6、波菜牛肉麵疙瘩

‧低敏、恢復元氣の鴨肉料理
7、蘆筍鴨肉沙拉
8、起司鴨胸排
9、蘋果地瓜優格沙拉

‧抗氧、強化骨骼の海鮮料理
10、鮪魚干貝蔬菜湯
11、明太魚綠茶泡飯
12、燕麥明太魚蓋飯

【附錄】「健狗」最強！ 5大必須營養素の飲食建議與效用

名人推薦

寵物界三巨頭極力推薦：
◎首席動物學營養師金寶拔！
◎杜馬寵物醫院院長鍾昇樺！
◎動物行為訓練老師熊爸！

讀者好評大推薦！

我一直對於要自己做天然鮮食給狗狗吃，感到困難又麻煩。但自從，我看到這本書，簡單上手又方便料理，簡直是找到救星。我喜歡這42道健狗飯食譜，不僅讓我的狗狗變健康，且更有活力！------Tjqhsk

「健狗飯」4大特色

越來越多主人想為愛犬準備鮮料理，但卻不知道從何開始，究竟要餵食哪些食材，毛小孩才能活的健康又長久呢？

特色1、沒有負擔：不用天天煮，從2～3天下廚一次開始！

準備「健狗飯」不須感到負擔，因為如果無法以「愉悅的心情」享受做「健狗飯」的樂趣，是無法持續為愛犬準備鮮料理的。若不能保有熱情的準備每日菜單，不久後就會感到負擔。如果沒有充足時間，無法天天換不同的菜色，也不要為了讓狗狗連續好幾天都吃一樣的食物，而感到自責！換個角度想，如果餵食飼料，在一整袋飼料吃完之前，都是一樣的味道，所以即使沒有很多時間，至少帶著愉悅的心情，2～3天為心愛的毛小孩下廚一次，就能讓愛犬吃到飼料以外的營養，毛小孩也會感受到主人滿滿的愛。

特色2、經濟實惠：不要額外買，從平常自己吃的食材開始準備！

為狗狗準備鮮料理，只要從自己平時吃的食材中選擇準備即可，不僅菜色多元，也可省下不少費用。如果為了準備狗狗的料理，特地購買額外的食材，即使買的數量再少，也會因為狗狗吃不完而剩下，若放在冰箱太久，不僅變不新鮮，營養也會流失。如果從為家人或自己準備的食材中挑選，就能在短時間內吃完。剩下的食材，放入冰箱內保存2～3天，也能保持新鮮，還可以省下料理的時間。

特色3、營養均衡：以「週」或「月」來準備菜單，輕鬆實踐健狗飯！

為狗寶貝準備鮮料裡，最重要的就是「營養均衡」。但若因此而煩惱：要讓狗狗攝取多少蛋白質、鈣質、礦物質、纖維質，每天是否攝取足夠營養，是件很困難的事。而我對這些困擾的飼主有個疑問：「今天，你有準備營養均衡的早餐和午餐來吃了嗎？」如果想要持續為毛小孩準備鮮食料理，不能只思考「今天」的營養是否均衡，而要以「週」或「月」為單位來準備營養均衡的菜單。唯有如此，才不會感到負擔、壓力，才能以愉悅的心情持續為毛小孩準備「健狗飯」！

特色4、天然食材：使用對狗狗有益的食材，避免讓狗兒吃錯！

對人類健康有益的食材，對動物來說有些卻可能是致命毒藥！當然，大部分對人類健康有益的食物，也是對動物有益，但「蔥、洋蔥和巧克力」對狗狗有致命性的傷害，要特別小心！基本上，在準備食材的時候，比起哪些食材對健康有益，更需要注意的是哪些食物是含有毒性的！請記住：對狗狗身體有害的地雷食物，絕對不能餵食！
開始做「健狗飯」前的3大知識！

知識1、 622黃金飲食比例餐盤！

「622黃金飲食比例餐盤」是掌握「肉類6、穀類2與蔬菜類2」飲食比例原則！對於狗狗而言，5大營養素（蛋白質、碳水化合物、脂肪、維他命和礦物質）；其中蛋白質、碳水化合物和脂肪合稱為「3大營養素」能「提供能量」是「構成身體」的成分；而礦物質和維他命則扮演著「調節身體各項機能」的角色。
水雖然沒有含任何養分，但絕對是不可或缺！動物跟人類一樣，有60%～70%是水分組成，所以餵食愛犬時，要特別注意，是否有供給充足的水分！
將狗狗的乾飼料換成天然食材，自然而然水分的攝取量也會增加，也是天然鮮料理最大的好處之一。

知識2、各階段狗兒の5大營養素推薦！

隨著狗狗年齡的不同，所需的營養成分也不一樣，以下將以幼齡犬、成年犬和老齡犬分別所需的營養成分，來做更進一步的說明！

幼齡犬（0~1歲）
為了能保有健康的身體，不僅需攝取充足的蛋白質和鈣質，更必須均衡攝取養分。在這個時期，狗狗不能挑食，要充分攝取各類營養，不過由於消化器官尚未發育健全，必須避免食用不易消化的食材。

1、蛋白質：為構成肌肉或體內臟器所需的重要營養成分。
EX：雞肉、牛肉、鴨肉、豬肉、羊肉、鮭魚肉、鯖魚、雞蛋和明太魚等。

2、鈣質：為構成骨頭和牙齒所需的重要營養成分。
EX：鯷魚、牛奶、優格、山羊奶和海藻類。

3、維他命E：增強抵抗力，預防感染性的病毒。
EX：食用油、大豆、核桃和杏仁等堅果類。

4、維他命D：提升礦物質鈣和磷的吸收，能強健骨質。
EX：乾香菇、鯖魚、雞肝和蛋黃等。

5、維他命C：增強免疫力，預防感染性的病毒。
EX：蕃茄、花椰菜、南瓜和紅辣椒等。
成年犬（1~7歲）
這個階段，是決定狗狗胃口及養成適口性的關鍵時期，即使是狗狗不太食用的食物，也不應放棄補給，且要搭配其他食材來讓狗狗食用。狗在成年時期，最重要的就是維持健康的身體。如果因為狗狗不喜歡吃某些食物，就排除不再餵食，可能會導致營養失衡，此時，可以採用其他類似的食材來代替。

1、蛋白質：維持體力。
EX：雞肉、牛肉、鴨肉、豬肉、羊肉、鮭魚、鯖魚、雞蛋和明太魚。

2、醣類：提供能量。
EX：白米、糙米、五穀雜糧飯、燕麥片、藜麥、馬鈴薯和地瓜等。

3、脂肪：提供熱量。
EX：橄欖油、芝麻油等植物性油脂。

4、礦物質：活化體內酵素或增強免疫力。
EX：大豆、豆腐、糙米、海藻和蝦子等。

5、維他命C：增強自體免疫力，預防病毒感染。
EX：蕃茄、花椰菜、南瓜和紅辣椒等。

老齡犬（7歲以上）
老狗的消化機能衰退，牙齒退化，咀嚼力不佳，建議選擇易消化的軟性食材來增加免疫力，刺激食慾。
由於基礎代謝率下降，活動力低下，須準備由「優質蛋白質」所構成的「低卡」菜單為主。

1、β-葡聚醣：強化免疫力
EX：金針菇、香菇、木耳等菇類

2、維他命C：預防老化伴隨而來的白內障
EX：蕃茄、花椰菜、南瓜和紅辣椒等

3、蛋白質：預防肌肉量的減少
EX：雞肉、牛肉、鴨肉、豬肉、馬肉、羊肉、鮭魚、鯖魚、雞蛋和明太魚等

4、維他命E：強化免疫力
EX：食用油、大豆、核桃和杏仁等堅果類

5、EPA、 DHA、 O-mega 3 脂肪酸：降低膽固醇、促進大腦機能等。
EX：鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鯷魚、芝麻、紫蘇、亞麻仁籽油和大麻籽油等
知識3、計算愛犬每日所需攝取的熱量修復肝臟の「健狗飯」菜單

除了要餵食對狗狗身體健康的食材，提供適當的份量也相當重要。我發現近年來在動物醫院接受治療的狗狗大約有25%以上過胖，而狗與人類一樣，過胖會造成許多慢性疾病發生，例如心臟病、血管疾病、糖尿病和關節炎等，這些病症都會導致狗狗壽命縮短，所以，「體重管理」更是飼養狗狗的重要一環！

計算愛犬1日所需的熱量
基礎代謝率(RER : Resting Energy Requirement) = 70 X 體重 (kg) X 0.75
每日所需要的能量 (DER: Daily Energy Requirement ) = RER X 活動指數(1.0~1.8)

狗狗的RER與品種、年齡、性別、生活習慣、運動量和中性化(結紮或拿掉睪丸)與否相關，因此「活動指數」也各不相同，需要個別計算所需熱量。舉例而言，小型犬和中型犬的成長期約1年到1年半，7歲後開始老化，而大型犬的成長期約2年，產後5〜6年後開始老化，因此，沒有中性化(結紮或拿掉睪丸)的成年犬和幼犬以1.8來計算，過胖和老齡犬等運動量較少的狗狗，則以1.0來計算。
在計算狗狗所需熱量時，要特別考慮「體重」和「年齡」。例如，同樣是1歲的瑪爾濟斯(小型犬)，成長期結束後，以1.2來計算；而正值成長期的大丹犬(大型犬)，則需以1.8來計算。

成長中的幼犬 → RER x 1.8
未中性化(結紮或拿掉睪丸)的成年犬 → RER x 1.6
中性化(結紮或拿掉睪丸)的成年犬 → RER x 1.2
須特別控管體重的成年犬→ RER x 1.0

EX：9個月大，2kg重的小型犬
105(RER)=70 x 2 x 0.75
189(DER)=105 x 1.8
一天所需的熱量是189卡

*此書裡所標示的各種食譜份量是以體重5公斤的狗狗，一天所需的熱量(315kcal)當作標準。
修護肝臟の「健狗飯」菜單

這道菜適合食量較小的狗狗食用，此外，多攝取優質蛋白質，能促進肝臟細胞再生。建議肝臟功能較差的狗狗，一週禁食1~2次，讓肝臟可以好好休息。

養護肝臟的５大營養素

1、維他命B1
促進醣類的代謝
EX：豬肉、芝麻、糙米、波菜、雞肝、鱈魚、燕麥

2、維他命B2
幫助細胞再生
EX：雞肉、豬肉、乾的香菇、鯖魚、雞蛋、廘尾菜、納豆

3、維他命B12
富含葉酸，有助代謝與協助蛋白質合成
EX：蛤蜊、秋刀魚、鯖魚、雞肝、薑黃

4、維他命C
強化免疫力
EX：花椰菜(十字花科類)、甜南瓜、地瓜、荷蘭芹、蕃茄、甜椒、紅蘿蔔、蓮藕等

5、維他命E
提升對感染性疾病的抵抗力
EX：植物性油脂、核桃、柴魚、大豆、杏仁等

甜菜花椰蛋包飯
材料
甜菜根 10克
綠花椰菜 20克
白花椰菜 20克
雞蛋 3顆
熟糙米飯 50克
海帶湯 10毫升
作法
1.將白、綠花椰菜切成約1公分大小，並把其他食材分量準備好。
2.將切好的白綠花椰菜、煮熟的糙米飯、雞蛋，和海帶湯放入大碗中均勻攪拌。
3.將混和好的食材放入微波爐加熱5分鐘。
4.將打碎的甜菜絲放在煮熟的蛋包飯上，即可食用。

推薦食材：甜菜根
甜菜根可預防肝癌，具有保護肝細胞，排出毒素，協助膽固醇的合成，預防脂肪肝等功效。不同的狗兒對甜菜根的喜好程度雖有差異，但不至於造成狗兒挑食、討厭的味道。這道料理很適合肝功能不好的小狗食用，因此強烈建議主人將這道菜，當作狗兒的「護肝」推薦食譜！

番茄鮮魚燴飯
材料
明太魚 150克
蕃茄 30克
西洋芹葉 10克
甜椒 20克
豆漿 100克
五縠雜糧飯 20克

作法
1.將蕃茄、西洋芹葉和甜椒切成小塊。將明太魚去除魚刺。
2.將除了西洋芹葉外的所有食材加入豆漿，倒入鍋內煮5分鐘。
3.食材煮熟後倒入盤中，並加入五縠雜糧飯，最後將西洋芹葉放在上面裝飾。

推薦食材：番茄
10大健康食品，對於成長發育的狗兒，有極高的營養價值。富含維他命，能有效修復受損的肝細胞。蕃茄中富含「葉黃素」，可強壯血管，並幫助肝細胞再生，還能維持均衡的代謝活動。

蛤蜊蛋蓋飯
材料
蛤蜊 10個
紅蘿蔔 20克
雞胸肉 150克
金針菇 20克
雞蛋 1顆
水 200毫升
作法
1.事先將蛤蜊吐沙、洗淨。起一鍋滾水，將蛤蜊煮熟後，去除外殼。
2.將紅蘿蔔切成小塊，金針菇和雞胸肉切成2公分大小。
3.將蛤蜊肉、雞胸肉、雞蛋和步驟2的食材，一起放入蛤蜊湯頭中熬煮，直到雞胸肉煮熟為止。

推薦食材：蛤蜊
蛤蜊能強化肝臟機能，具有強效的解毒成分。特別是富含「牛磺酸」，能強化肝臟的解毒作用，並減少血液中的膽固醇，不僅具有預防心臟病的功效，也能恢復視力，並消除肌肉疲勞。平時當小狗的肝功能不好或需要解毒時，可使用蛤蜊熬煮成的湯頭來取代水，或作為鮮料理的湯頭。

整頓腸道の「健狗飯」菜單

狗狗排泄不順暢時，不僅要注意營養成分的攝取，更要注意水分的供給量是否充足，才能讓狗兒輕鬆代謝老廢物質！

修護腸道的５大營養素

1、皂素
有助腸道脂肪溶解、促進消化
EX：牛蒡、納豆

2、牛磺酸
強化肝機能，幫助排出體內廢物
EX：蛤蜊、鮪魚、鯖魚、竹筴魚

3、花青素
可提升腸道免疫機能
EX：茄子、黑豆、包心菜、藍苺

4、維他命C
增強免疫力
EX：白菜、花椰菜、綠花椰菜、甜南瓜、地瓜、荷蘭芹、蕃茄、紅辣椒、
紅蘿蔔和蓮藕等

5、維他命E
增強抵抗力，預防感染症
EX：植物性油脂、核桃、柴魚片、大豆、蕪菁和杏仁等
扁豆生菜沙拉
材料
扁豆 60克
萵苣 20克
豆腐 100克
乾香菇 10克
黑木耳 20克

作法
1. 將扁豆泡水6小時後煮熟，豆腐打碎，萵苣洗淨後，用手撕成小塊。
2. 黑木耳和乾香菇用水泡開，並切成小塊備用。
3. 接著，起一鍋滾水，將香菇和黑木耳汆燙煮熟，放涼備用。
3. 將所有食材倒入碗中，均勻混合即完成。

推薦食材：菇類
菇類熱量低且富含纖維質，能幫助排便順暢。此外，亦能強化牙齒、骨骼，並改善肥胖，穩定神經，強化免疫力。對狗狗而言，除了毒菇之外，並沒有什麼菇類不可以食用，可以放心餵食。

鮮蔬佐鷹嘴豆泥
材料
鷹嘴豆 200克
橄欖油 1匙
芝麻 1/2匙
蘆筍 10克
綠花椰菜 10克
甜椒 10克

作法
1. 鷹嘴豆泡水至少2小時。
2. 將泡軟的鷹嘴豆、橄欖油和芝麻一起放入食物調理器中攪拌。
3. 將蘆筍、綠花椰菜和甜椒放入滾水中汆燙後撈起。
4. 將鷹嘴豆泥倒入碗中，放入步驟3的食材即完成。
推薦食材：鷹嘴豆
鷹嘴豆富含蛋白質、維他命B1和維他命C，可增強抵抗力；維他命B6，可預防大腸癌和其他癌症，亦富含鈣質和鐵質。此外，因具有膳食纖維，可促進腸道健康。

香蕉雞肉粥
材料
香蕉 50克
雞胸肉 200克
菠菜 20克
山藥 30克
水 100毫升

作法
1. 起一鍋滾水，將雞胸肉汆燙至熟。
2. 將菠菜洗淨、山藥和香蕉的分量準備好。
3. 將步驟2的食材切成適當大小。接著，將食材放入鍋中煮熟。
4. 接著，將汆燙好的雞胸肉撕成條狀，並將所有食材倒入碗中拌勻即完成。

推薦食材：香蕉
香蕉不僅富含維他命C和維他命E，亦富含β-胡蘿蔔素和膳食纖維，可幫助排便，另外，香蕉也是狗兒喜歡吃的食物。當愛犬排便不順時，可以餵食香蕉作為小零嘴或作為食材加入主餐的菜單裡。

保護腎臟の「健狗飯」菜單

因為狗是屬於雜食偏肉食性動物，因此，蛋白質是身體必須的營養成分，但如果攝取過量蛋白質的食物，則會造成腎臟在代謝過程中產生毒素，反而變成負擔。此外，有腎臟病的狗狗對於蛋白質的攝取量要特別小心，且最好是攝取優質蛋白質的食物來源。

養護腎臟的５大營養素

1、EPA/DHA
因含「ω−3脂肪酸」能降低尿蛋白，減少發炎因子產生
EX：鮪魚、鯖魚、鯷魚、鮭魚、竹筴魚、魴魚和秋刀魚

2、β-胡蘿蔔素
屬抗氧化劑，幫助身體排除多餘水分及廢物
EX：蛋黃、肝、紅蘿蔔和甜南瓜

3、蝦紅素
抑制自由基產生，直接保護「腎小球」
EX：鮭魚、鱈魚、比目魚和斑節蝦

4、維他命C
增強免疫力
EX：白蘿蔔、蕪菁、緣花椰菜、花椰菜、甜南瓜、地瓜、甜椒、荷蘭芹、紅蘿蔔、紅辣椒、優格和蕃茄

5、植物性蛋白質
取代動物性蛋白質，避免攝取過多脂肪和「磷」
EX：黃豆、納豆、豆腐、豆漿和豆渣
小蝦米牛蒡絲飯糰
材料
小蝦米 50克
牛蒡 20克
鹿尾菜 20克
橄欖油 1匙
白飯 100克

作法
1.將小蝦米泡在水中1小時，去除鹽分。
2.將牛蒡和鹿尾菜切成0.5公分大小。
3. 在平底鍋上倒入橄欖油，放入牛蒡和鹿尾菜拌炒。
4. 將炒好的食材和去除鹽分的小蝦米捏成一口飯糰，盛盤即完成。

推薦食材：小蝦米
小蝦米富含蝦青素，可抑制體內因累積的老癈物質而產生的自由基，較不易對腎臟產生負擔。可連蝦殼一起食用，但由於鹽分太高，必須先泡水去除鹽分後再料理使用。

牛蒡豆腐湯飯
材料
豆腐 300克
牛蒡 10克
梨子 10克
小黃瓜 10克
小蝦米 3克
煮熟白飯 30克
水 150毫升

作法
1. 將小蝦米泡冷水1小時，去除鹽分。
2. 將泡的水瀝掉，放入去除鹽分的小蝦米於湯鍋中。
3. 將小黃瓜和梨子洗淨切成長條狀，將牛蒡去皮後切絲，豆腐切成1.5公分。
4. 將白飯、豆腐和牛蒡一起放入鍋中煮熟後，淋在白飯上，並擺上小黃瓜和梨子即完成。

推薦食材：豆腐
攝取過量動物性蛋白質，會降低腎臟的代謝功能，對於患有腎臟疾病的狗狗，要留意控制動物性蛋白質的攝取量。不過，如果狗狗蛋白質攝取不足，也會造成其他疾病。因此，如果食用豆腐、豆類或納豆等植物性蛋白質，不僅可減少腎臟中腎小球代謝的負擔，還能維持蛋白質的吸收。

椰奶雞肉螺旋麵
材料
螺旋麵 50克
雞胸肉 150克
西洋芹 20克
甜椒 20克
椰奶 50克

作法
1. 西洋芹、甜椒和雞胸肉洗淨切成1公分大小。
2. 在平底鍋中倒入椰奶和雞胸肉。
3. 待椰奶和雞胸肉煮熟後，放涼備用。
4. 起一鍋滾水，將螺旋麵放入水中燙熟後撈起。並將所有食材放入大碗中，撒上西洋芹末和甜椒末即完成。

推薦食材：椰子油
椰子油富含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸不同於其他脂肪酸，是一種中鏈脂肪酸，攝取後會直接送往肝臟，並快速轉換成能量，供細胞使用。比起橄欖油，椰子油更是身體的必須脂肪酸，因為椰子油中飽和脂肪酸，不僅能被腎臟作為能量使用，也是具有緩衝功能的軟墊角色。甚至也被作為治療結石的民間療法，而椰奶也具有與椰子油一樣的功能。