小编推荐晒单精选
成功的做出了好吃的pad thai最近很想吃泰国菜。自己研究了一下觉得pad thai还蛮简单。其实调味酱只有三种材料,棕榈糖,鱼露和酸角酱,喜欢辣的再加点小米辣。配上青柠和薄荷,做给小伙伴们,你肯定就是厨神了。做法:1.米粉泡软,大概30分钟。2.棕榈糖3勺,鱼露5勺,酸角酱3勺。加5勺水微波炉叮30秒。加一勺蒜末,适量小米辣,搅拌均匀。3. 我放了虾,豆腐,和鸡肉。首先把这几样炒熟,豆腐煎久一点。适当放盐调味。4.加入米粉和调味酱,炒一炒。加少许水。5. 加入豆芽和葱,我没有豆芽放了胡萝卜丝一样好吃。6.所有的东西拨到一边,加入鸡蛋搅碎。7. 把鸡蛋和其他的东西拌匀。8
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西兰花梗利用方法!零失误麻辣香锅
大家好,在村里的小伙伴们有没有发现很少见到青笋。最近发现西兰花的梗打了皮以后和青笋的口感一毛一样。所以心血来潮做了一个麻辣香锅。 材料: 各种蔬菜 牛肉 火锅底料 酱油 蚝油 花椒 香菜 芝麻 小葱 姜 蒜 做法:葱姜蒜切末,分2份。一分放在切片的牛肉里,加入酱油,盐,和蜂蜜一丢丢腌制。锅里加油,大概4tbsp的样子,加入第二份葱姜蒜,花椒,火锅底料和酱油。炒出香味后,加入洗好切好的蔬菜,蔬菜尽量沥干水分哦不然会溅油。炒到蔬菜变软时,加入牛肉,蚝油,大火炒干。撒上香菜,芝麻就好啦!
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