亚米精选
【芋头戚风】上次做芋圆买了颗大芋头,好好的东西不可以浪费!所以来做个芋头戚风! 芋头要蒸熟后,放入blender里加一点牛奶搅拌成泥!(芋头有胶质哦,要赶紧拿出来) 做一个正常的戚风蛋糕: 蛋黄和蛋清分离,蛋黄加糖搅拌,然后加玉米油,芋泥,过筛低筋粉 蛋白加糖打发,然后和上面👆混合! 烤箱350华氏烤30分钟就好啦! 上面抹的是creamcheese和黄油混合物 (家里没奶油了哈哈) 第一次抹惨不忍睹! 蛋糕里面塞了多的芋泥!超级好吃! 出奇的绵密润!! 做起来!