自制意大利 vanilla bea...

爱吃冰淇淋不如在家里自己做， 方子很简单！ 首先得有冰淇淋机或者 像我一样家里有kitchen aid料理机的，可以配一个ice cream maker的冰筒 准备工作： 就是下图的一些材料： 香草用了香草籽，要单独刮出来，这样冰淇淋里就有黑黑的小香草籽，跟像外面卖的感觉啦！ 也可以用香草精替代 牛奶千万不要煮沸，开火周围有小泡泡就赶紧加奶油 稍微热了的牛奶和

# 生活要有仪式感 #大家的圣诞过得怎么样呀？😊我和家属其实提前很久就为对方准备好了圣诞礼物，但是一周前的周末我们又分别去不同的商店给对方买了一些小礼物，最后大大小小的加起来我居然收到了26件礼物。🎁我的礼物之一是6夸脱Lodge的铸铁锅，我之前就和他随口提了一下想买一个容量大一些的铸铁锅，他居然默默记下了。虽然家属平时不做饭，也不清楚买什么牌子，他送的Lodge并不是我最想要的，但是我还是相当感动。第一次使用完之后感觉还是非常好用的，质量过硬，比我预期的要好很多。锅可以承受最高500°F的高温度，所以任何烹饪方法都可以用它。底部也很宽，所以也适合煎食物。我用这个锅煮鸡汤。1个小

新年[断舍离]打卡第二天

这几天有点忙 忙着收拾家里 忙着和朋友聚餐 好多朋友毕业了要回国了😭然后最近就超多farewell party 这次分了三大箱子： （最左边）第一个📦装 可以环保的 第二个装 一些准备捐出去的旧衣物 第三个📦 就是垃圾！断舍离真的好难 感觉已经丢了好多东西 可是还是有好多东西 全都不舍得 可是又带不走😭😭😭

下了一单发现忘记买八宝粥了，只好又下一单。这个薏仁宝是最和我心意的一个了，趁有货赶紧买一些没时间做饭的时候吃。然而@美国亚米网 这次瓶子又被蹂躏了一番不过还好同箱的泡面没有压碎，比起上次好太多了。后面黑乎乎的那张图是昨天豆浆机反馈图，黑豆红豆薏仁浆，还不错，渣渣细腻，我没过滤一起喝掉了。[太开心]

鱼籽豆腐煲—一锅美味大...

上次做烧鳝段还剩了半袋香辣虾蟹调料，刚好在超市第一次看到了鱼籽，于是做了个鱼籽豆腐煲。 材料准备一块豆腐，一盒鱼籽，一包牛肉丸，姜片，蒜瓣（我不小心给切碎了），小辣椒，青椒， 这个就是我买的鱼籽啦，很喜欢鱼籽的口感，不过一次看到这么多看起来有点吓人哈哈哈。 鱼籽清洗干净去掉一些膜和黑线之类的， 首先锅里放油煎一下鱼籽，小火慢煎不要粘锅啦。两面都煎成型，中间可以自己用锅铲把鱼籽分成小块。煎好之后取出备用。 锅里热油把姜蒜辣椒放到锅里爆香 把香辣蟹调料放进去炒出香油 加入牛肉丸和青椒翻炒一下，加水，可