首先㊗️大家元宵节快乐🏮🎉，汤圆，月圆，团团圆圆，人生犹如汤圆般甜蜜美满......元宵节肯定少不了汤圆的，但是我们家乡习俗里，其实汤圆并不是个重点，重点在于吃“菜果饭”，家乡话叫“油饭”，其实跟炒饭有点像。材料：菜果、腊肠/火腿肠、腊肉、小虾米、小瑶柱、鸡蛋、青葱、玉米粒.......等等。（p.s 还可以按喜好添加更多的馅料，例如咸脆花生、鸡肉粒、猪肉粒......等等）做法1. 把鸡蛋放进不粘锅里加点盐，煎煮成鸡蛋饼，然后切成小块。2. 把菜果、腊肠/火腿肠、腊肉、青葱切成小粒装备用。3. 锅里放入适量油，然后把菜果粒放进翻炒一下，再加一点点水煮至熟。4. 然后把除青

【炸鸡零食铺】米婆婆米酒:最美不过一碗热乎乎的醪糟煮年糕问起醪糟最配的是什么，大部分人可能会说桂花酒酿汤圆。可作为无法接受桂花的炸鸡，每次我点这个都要一颗一颗把桂花挑出来😂😂还好有了米酒可以自己煮醪糟吃，我就可以加自己喜欢的东西啦!，不过说实话我煮醪糟只喜欢加丸子，年糕这类的，醪糟鸡蛋在我眼中也是异类。鸡蛋怎么可以是甜的呢??!我尝试过日式和韩式年糕煮的醪糟。👣韩式的煮完比较有嚼劲比较Q,可是过一会儿就会硬。👣日式年糕我都切成块加进去煮，像红豆年糕汤那样。刚煮出来偏软，但即使放冷了也不会硬得嚼不动，所以我个人偏爱日式的。

打卡打卡(๑•̀ㅂ•́)و✧

滴，打卡第四天 今天是元宵节，小伙伴吃元宵/汤圆了咩 不知道你们吃没吃，但是我吃了（罪恶感UPUP（说好的减肥（汤圆我还加了酒酿（最近最爱 早餐吃的是玉米排骨汤煮的荞麦面（为了减低碳水的摄入加入了豆芽（绿豆芽100克才19卡（减肥好伙伴 午餐是自己用烤箱蒸的鱼，那么大的鱼我肯定一顿吃不完的 于是晚餐也是，不过晚餐加了一片全麦面包 然后清蒸鱼还剩下大概两顿的量 今天早上以及晚上出去暴走了 还是对今天的步数很满意的 回住所后，我跑了jio~超级舒服！

熊猫汤圆今天是元宵节，第一次自己做汤圆，决定做个创意汤圆，这个馅料是芝士巧克力的。给老公看我做的汤圆，本以为他会说，好可爱啊！结果他说：煮了这个🐼耳朵会不会掉啊？煮了一个试了试耳朵没掉，很开心的说：煮好了都好好的啊。他看看了说：它有双下巴了。真是不想跟有些人聊天🙃🙃所需食材（10个左右汤圆）：汤圆皮：糯米粉100g，开水30g，冷水45-50g馅料：奶油奶酪（我用了马苏里拉奶酪发现是咸的😂）、巧克力粉、糖、奶粉棕色汤圆皮：糯米粉、开水、冷水、巧克力粉1️⃣将馅料混合均匀，放入微波炉加热几秒钟，让奶酪软化一些，揉成五个小团。放入冷冻室。2️⃣糯米粉中加入开水，

# 2022双节快乐 #想吃凉拌木耳很久啦！在亚米上买了方家铺子的干货黑木耳收到货立马做起来～1⃣️这款黑木耳泡发之后体积真的巨大差不到是原来的5-6倍大家看图X里干的那些泡出来的量 是最后一盘凉拌木耳的两倍… 泡出来才发现可以吃两天了😂2⃣️泡的时候加自来水就可以了 纯净水更好2个小时就能完全泡发 不要超过四个小时不可在常温下隔夜泡发 长时间在室温下泡发容易酿成米酵菌酸 毒性强大泡发后如果摸上去感觉木耳分泌了明显黏液 就不要食用了不得不要长时间泡发的话 要放冰箱3⃣️泡发后清水多次清洗然后加入一大勺淀粉/面粉 搅拌均匀再次清洗 这样可以更好清除

店里的大年夜！

又到了一年一度吃团圆饭的时候。不得不说，今年的年夜饭等的我流口水呀，再加上自己也加入了大厨的行列（只煮了一盘和切切小菜），真心感动到自己啦。虽然是在上班的地方吃的，但一个大家庭能聚到一起实属缘分😘啊... 蒸蒜蓉大虾，一只只饱满而又喷汁的让人流连忘返。 不能没有的中式烧排骨，甜甜的，红红的，寓意着来年的红火。不用淋上多余的酱汁，排骨本身就刚刚烧透，嫩而不腻😋 超级无敌新鲜的生蚝，爽口多汁，入口即化，不用咽已经在肚子里啦🤣。而且整整60磅，想吃几个吃几个，管够！不过也真辛苦老莫他们