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고급 콩으로 향긋한 풍미를 자랑하며, 단백질 함량이 높아 기름진 고기와 잘 어우러져 더욱 깊은 맛을 선사하는 비건 옵션입니다 .
전통적인 방식으로 빚어 삶아도 형태가 유지되는 단단하고 쫄깃한 식감과 뛰어난 소스 흡수력을 자랑합니다 .
자연스러운 다공성 표면과 주름이 감칠맛 나는 육수를 가두어 한 입 베어 물 때마다 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다 .
훠궈, 매콤한 스튜, 또는 시원한 샐러드 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 다용도 식재료입니다.
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