지침
1. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓입니다.
2. 반죽을 물에 넣고 젓가락으로 저어가며 3분 정도 끓인 후 팬에서 꺼내어 그릇에 담는다
3. 그릇에 재료를 넣고 젓가락으로 골고루 섞은 후 담아낸다.
면 삶는 요령: 면을 삶을 때 물을 더 많이 넣으면 면이 부드러워집니다. 냄비에 작은 기포가 있지만 끓지 않을 때 면을 넣으세요. 면을 삶는 데는 2.5~3분 정도 걸립니다. 이때, 국수는 쫄깃하고 매끄러울 것입니다.
면 섞는 요령 : 땅콩버터 면은 마르기 쉬우므로 면수 한 스푼을 넣고 저어주시면 됩니다. 바로 섞어서 드셔야 하며 오래 놔두시면 안됩니다.
면책성명
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