지침
재료:
육수 1봉지, 비엔나 소시지 5~6개, 훈제육 60~100g, 양배추 300g, 감자 2개, 양파 2개, 무 100g, 올리브 오일 1큰술
조리법:
감자, 양파, 무를 큼직하게 자르고, 훈제육은 다지고 양배추는 나중에 사용하기 위해 채 썬다.
냄비에 올리브 오일을 두르고 감자, 양파, 무를 2~3분간 볶는다.
히나이 닭 육수를 붓고 훈제육과 양배추를 넣은 후, 약불로 줄여 감자가 완전히 익을 때까지 20~25분간 끓인다.
비엔나 소시지를 넣고 서빙하기 전에 5분간 더 끓인다.
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