지침
재료:
히나이산 닭고기 육수 1봉지, 닭다리살 1조각, 닭고기 완자 12개, 새우 6~8마리, 생선 2조각, 배추 250g, 파 1개, 무 약간, 버섯 80g, 물냉이 80g, 두부 작은 덩어리 1개
조리법:
1. 닭다리살과 배추를 한입 크기로 자르고, 두부는 깍둑썰기하고, 물냉이는 채 썰고, 파는 나중에 사용하기 위해 어슷하게 썰어줍니다.
2. 냄비에 육수를 넣고 끓입니다. 닭고기와 닭고기 완자를 넣고 약 3분간 끓입니다.
3. 새우, 생선, 채소, 두부를 넣습니다.
4. 불을 중약불로 줄이고 맛있게 드세요.
팁: 뜨거운 냄비 요리를 마친 후 남은 국물을 이용해 조스이(죽)를 만들 수 있습니다.
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