장 할아버지 수제 속이 빈 국수, 400g *3개입

제품 주요 특징

• "중국의 한입"에 등장하는 장 할아버지의 오랜 전통 수제 국수 제조 기술을 계승합니다.

• 전통 레시피를 고수하며, 엄선된 최고급 겨울 밀가루, 깊은 샘물, 그리고 식용 소금만을 사용하여 첨가물을 사용하지 않습니다.

• 반복적인 발효와 팽팽하게 늘이는 과정을 통해 쫄깃한 면이 탄생합니다. 발효 과정에서 생성된 공기층이 국물을 잘 머금어 오래 익히지 않고도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

• 면은 가늘고 하얗으며 섬세하여, 삶으면 부드럽고 벨벳처럼 부드러워지며, 탄력 있고 쫄깃한 식감과 함께 자연스러운 밀 향을 뽐냅니다.