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"하야시"는 얇게 썬 소고기와 양파를 볶아 레드 와인과 데미글라스 소스로 끓인 정통 일본 요리입니다.
밀가루, 향신료, 조미료, 기름, 야채 가루로 만든 블록 형태의 그레이비 믹스입니다.
고기와 양파를 볶은 후 물과 함께 이 믹스를 넣고 녹을 때까지 저어가며 끓이면 됩니다. 맛있는 하야시를 아주 쉽게 만들 수 있습니다.
밥, 빵, 으깬 감자와도 잘 어울립니다. 찐 야채를 찍어 먹거나, 그라탕 소스, 또는 포트파이 재료로도 사용할 수 있습니다.
맛있는 하야시 라이스(그레이비 믹스)에는 육류 유래 재료가 전혀 들어 있지 않습니다.
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