【中国直送】I READING 愛読書 天津人民出版社 王曾斉作品:世界の草木+世界のドラマ+世界の味(全3巻セット)

製品の特徴

編集者の選択

「人間草」

1. 『人間草』は王曾斉の古典スケッチを集めた、20周年記念ハードカバー記念版です。王曾斉の息の長い名作などを収録。

2.「世界の草木」はエレガントな背表紙なしの装丁を採用しており、この本には王曾斉氏自身の絵画は含まれていませんが、著者のお気に入りの有名な画家の作品も選ばれています：石濤、徐谷、斉白石などの作品。

「世界の小さな温もり」

1. 文豪・王曾琦の代表作を集めた作品集！王氏自身の書道作品と絵画作品の特別コレクション、4色印刷、新しいプレゼンテーション、コレクションにとってさらに価値があります。

2. 日常生活の中にある愛や本当の気持ちを、上品でシンプルな言葉で綴り、その純粋で美しい物語の中で、人々は人間の優しさと素朴さ、世界の美しさと愛らしさを信じたくなります。生命のあらゆる温もりを繊細に感じ取り、温かさは人の心の寂しさや冷たさを癒します。

《人々面白い》

1.文豪・王曾琦の代表作を集めた作品集！王氏自身の書道と絵画の作品と貴重な原稿の特別コレクション、4色刷り、新しいプレゼンテーション、コレクションとしてさらに価値があります！

2. 王曾斉の人生は波瀾万丈でしたが、状況に適応し、のんびりとのんびりと暮らすことができ、草や木、飲み物やつつきなどの平凡なものは、彼の著作に豊かで無邪気な興味で満ちています。 。彼は読み、書き、絵を描き、歌い、料理し、お茶を飲み、望ましい「余暇とゆっくりとした」人生の領域を作り出しています。

「世界は面白い」 》

1. 『世界の味』は王曾斉の古典散文集で、20周年記念ハードカバー記念版です。王曾斉による長期流通記事 41 件を収録。例えば、「昆明で食べる」、「五味」、「故郷の食べ物」、「食道の昔の探求」、「世界の物を食べる」、「茶館」など。

2. 「The World Has Taste」のテキストは、人々にある種の素朴な美しさ、ある種の穏やかな優雅さを与えます。しかし、その素朴さの中に、人生に対する静かでゆったりとした態度も含まれています。

簡単な紹介

「人間草」

「人間草木図」は、王曾斉氏の古典的なスケッチ集で、彼は極めてシンプルなペンと非常に薄いインクを使用して、草木、山、川、花、鳥、昆虫、魚などの人間の味、そして優しいものについて書きました。郷愁や民俗といった郷土色、庶民の些細な事柄を、穏やかで広い心で綴り、世界の美しさとしなやかさを綴ります。朝霧に露をつけた白いビルマキンモクセイ、昆明の明るくふくよかな雨、花骨をふくらませる木の香り、楽しむクチナシなど、彼のペン先にはいつも驚きの連続がある。 、路地でヤマモモを売るミャオ族の女性の優しい声、リアンダの忘れられない指導者や友人、あるいは「喜びも心配も悩みも欲望も追求もなく、生まれつき無関心で膝を抱えて見ている人たち」 「生きた荘子」のような多忙な国民。汪曾斉氏は生涯、自分の本当の気持ちを人生に捧げ、その水で洗った言葉には世俗的なものをすべて洗い流す力があり、作品に無限の生命力を与えています。

「世界の小さな温もり」

本書は「愛と温かさ」をテーマに、王曾琦の名作小説とエッセイを計36編収録。この言葉には、繁栄と激しさを経て平穏を取り戻した後の静けさと優雅さが溢れており、時間、草木、昆虫、魚、鳥獣、そして人間の命に対する王氏の思いやりと優しさがにじみ出ています。人の心を和ませる力がある。王氏は言葉を通して、人生の知恵を私たちに伝えてくれました。人生は夢のようなものであり、誠実さを確立し、人生を愛し、人生を理解することによってのみ、人生の贈り物を得ることができます。

《人々面白い》

本書は「面白い」をテーマに、王曾琦の古典小説とエッセイ全39編を4巻に分けて収録。第1巻は「人生はとても面白い」と題され、人生について興味深いことを書いた王氏の作品を集めており、それらは真実で自然で、人生の楽しさを深く捉えています。第2巻は「You Must Love Something」と題され、読書、執筆、絵画鑑賞、作曲、演劇鑑賞など、王氏の個人的な趣味に関する作品を集めており、楽しさ満載だ。第三巻は「世界にはドラマがある」と題され、王氏のオペラに関する作品を集めたもので、独特の洞察から王氏のオペラへの愛が伝わってきます。第4弾のタイトルは「この老人たちはとても面白い」というタイトルで、集められた作品は、私たちの周りにある平凡で面白い人々を描いた、人々を笑顔にするものばかりです。

「世界は面白い」 》

「世界の味」は、王曾斉の食と愛に関する古典的なエッセイ集で、彼の言葉を借りれば、人生はとても興味深く、味わい深いものです。彼の文章には、何気ない食事、食事、人、すべてが楽しさに満ちています。王増旗さんは野菜市場を訪れるのが大好きだと語った。生きた鶏やアヒル、新鮮な魚や野菜、緑のキュウリや赤ピーマンを見ていると、人々は活気にあふれ、人々に人生の喜びを感じさせます。

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著者について

江蘇省高油市出身の王曾斉（1920～1997）は、有名な現代作家、エッセイスト、北京小説創作学校の代表者であり、「抒情的人文主義者」「中国最後の学者・役人」として知られている。 」。彼は短編小説やエッセイで大きな功績を残しました。人生の些細なことから切り出すのが得意で、平易な文章で自然の驚異を深く捉え、賢明で穏やかな生活の知恵が思わず染み込んでくる。

『王曾斉画文集セット 全4巻 世界の草木、世界の風情、世界の温もり、そして面白生活』

各書籍は異なる出版社から発行されているため、次の点にご注意ください。

『人間植物』出版社：北京時報中国語書店

「世界の味」出版社：北京時報中国書店

『世界の小さな暖かさ』出版社：天津人民出版社

『人生は面白い』出版社：天津人民出版社

目次

編集1 時間は詩のようなもの

01 活力 / 002

02 ボヤ / 005

03「何もすることがなく静かに座っている」 / 007

04頻繁に話すことを学ぶ / 010

05 花瓶 / 014

06 雑本の読書の話 / 017

07古い病気のその他の記憶 / 019

08 クエラオ / 026

09 老後 / 030

パート2 ここの生き物たち

01 雲南椿 / 034

02 サルスベリ / 036

03ワックスプラムブロッサム / 040

04 夏の虫 / 042

05 昆虫メモ / 045

06北京の秋の花 / 050

07 草木虫魚魚鳥獣 / 055

08鳥 / 070を抑制する録音

09草と木の春と秋 / 073

10 Sophora Japonica / 080

パート 3 出会い

01 叙階 / 084

02 ディナーフラワー / 105

03 ruiyun -liaozhai New Meaning / 108

04ダブルランタン-LiaozhaiXinyi / 115

05 ホウ・インジャン / 118

06 ロックドリーム / 123

07百の蝶 / 125

08 Huang Ying -liaozhai New Meaning / 131

シリーズ4 ダ・ナオ・ノート

01有名なチキンとアヒルのマスター / 136

02 違う / 154

03 バターパンケーキ / 167

04 Da Nao Chronicles / 176

05漁師 / 197

06 大チェジャン / 203

07 秋を守る / 208

08 仁輝 / 211

編集1 時間は詩のようなもの

01 活力

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序文

故郷の食べ物

チャーハンと焦げパン粉

子供の頃に読んだ『板橋家からの手紙』には、「寒くて凍えるような天気のとき、貧しい親戚や友人が玄関に来ると、彼らはまず大盛りのチャーハンを作って、それを添えて与える。」 「生姜の紅漬けの小皿です。お年寄りや貧しい人たちを温める道具です。」とても優しい気持ちになります。鄭板橋は興化出身で、私の故郷は高油で、風習も似ています。この種の感情は、他の場所から来た人には簡単には理解されません。チャーハンはどこでも食べられます。しかし、多くの場所ではチャーハンキャンディーを作っています。これはとても安い食べ物です。子供が買って噛みました。四川には駅や桟橋で売られている「砂糖湯煎炒飯」があり、水に浸して食べる。しかし、四川省のチャーハンキャンディーは、私たちのものとは異なり、専門の工房で作られているようです。他と同じように長方形に切ったチャーハンキャンディーもあります。 「ハッピーボール」と呼ばれる、ボール状に丸めたものもあります。これも工房で作ったものです。しかし、いわゆるチャーハンは砂糖で接着されておらず、「バルク」であり、作業場で作られるのではなく、家庭で揚げられます。

彼らは家で料理していると言っていますが、実際には誰かを雇って作っています。炒めご飯もある程度のスキルが必要で、誰でもできるわけではありません。冬、おそらく冬至のあと、大きなザルを背負って、柄の長いスコップを持って街や路地を歩く人がいますが、これがチャーハンです。時には、火をつけるのを手伝ってもらうために、おそらく成長途中の子供である助手を連れてくることもあります。あなたの家に来て、食事を担当し、数ドルを支払い、一日分の料理を作ってください。バケツ 2 杯、または石の半分。我が家は人口が多いので、一度に石 1 個のもち米を揚げなければなりません。炒めご飯に関しては、少しずつではなく、1年分の米をすべて炒める必要があります。この季節が終わるとチャーハンを作る人がいなくなります。チャーハンが揚げられるとすぐに、旧正月が近づいていることを感じさせます。

チャーハンを入れる瓶は固定されており、この瓶は「チャーハンジャー」と呼ばれ、他の用途には使用されません。チャーハンをすくう物も決まっていて、タバコの缶を使う人がほとんどです。私の祖母は「グレープフルーツの殻」を使っていました。地元では珍しい文旦（グレープフルーツ）の上部に穴をあけて中の果肉を取り出し、米ぬかを詰めて乾燥させて殻の固いお椀状にしたもの。彼女はこのグレープフルーツの殻を生涯使ってきました。

私の父には張忠濤というとても奇妙な友人がいます。彼は非常に知識が豊富で、私に『項羽年代記』を読むように教えてくれたこともありました。彼は土地も少なく、商売もせず、一日中家で易経を読んだり、占いをしたりして過ごしました。彼は占いにノコギリソウを使いました。彼はこの街でノコギリソウを使って運勢を占う唯一の人でした。彼はいくつかの卦を予測するのが得意だと言われています。ある家族は金の指輪を紛失し、メイドがそれを盗んだのではないかと疑った。使用人の少女は不当な扱いを受け、張さんに占いを頼みに来た。張さんはそのことを忘れていて、指輪は紛失しておらず、あなたのチャーハンの瓶の蓋の上にあったと言いました。探してみたら、案の定。若い頃は信じられませんでしたが、どうして占いがこんなに当たるのでしょうか?チャーハンの瓶の蓋でどうして占いが計算できるのでしょうか?しかし、彼の卦は一つのことを示しています。それは、私たちの地域のほとんどすべての家庭がチャーハンジャーを持っているということです。

チャーハンって本当に美味しいものがないんです。自宅での準備は簡単です。熱湯に浸してすぐに食べてください。おいしいものが食べられないときは、お茶わんに淹れて朝夕のお茶代わりとしても使えます。いつものお客様が来たときはおやつとして一杯作っていただけます。鄭板橋さんは、「貧しい親戚や友人が玄関に来ると、まず大盛りのチャーハンを作って手に渡します」と語り、丼一杯の麺を提供するよりも簡単で簡単だと述べた。チャーハンだけでは満足できない。大きなボウルですが、量はそれほど多くありません。そこでチャーハンを食べるときは、通常、一掴みの白砂糖を手に取り、板橋氏が言うように「小皿に生姜の酢漬けを添えて食べる」。いくつかはあるが、それほど多くはない。私はもういい歳なので、チャーハンを勧められたら、小皿に生姜の酢漬けをごま油を数滴垂らして食べたいと思うのですが、これはちょっと面白いことです。もう一つの食べ方は、柔らかいポーチドエッグを 2 つラードで炒めて、当店では「エッグ ザジー」と呼んでいます。チャーハンを一掴みつかんで、一緒に食べます。このような食べ物は「愛する赤ちゃん」にしか食べられません。家族がいつも子供たちにこの種の食べ物を与えていると、近所の人がそのことについて話すでしょう。

「焦げチップス」という非常食もあります。生地を粉砕して、焦げたチップを粉状にします。うちでは毎食お米、毎食パラパラご飯を食べています。米をかき出し、弱火で米の皮を焼き、取り出し、ロール状に丸めて保管します。お米の皮は腐ったり、腐ったり、カビが生えたりすることもなく、ある程度溜まったら小型の石臼で挽いて保管できます。

焦げた粉もチャーハンのようなもので、熱湯で洗えば食べられます、よく混ぜるとペースト状になり、北の焼きそばに似ていますが、北の焼きそばよりもさっぱりしています。焼きそば。うちでもチャーハンやおこげを作ってくれるのですが、便利というだけでなく、非常時という別の意味もあることが分かりました。うまく料理できないときの空腹を満たすために使用できます。これは古代の行進に使われた「糒」によく似ています。ある年、何年だったか思い出せませんが、私がまだ小学生だった頃、党軍（国民革命軍）と連合軍（孫伝方軍）が我が県で戦争を始め、多くの人々が戦争を始めました。人々は赤軍に隠れました。誰もが何らかの信念から、赤十字社にはいかなる軍隊も侵入することはできず、赤十字社に入れば安全であると考えていました。赤十字は道教寺院である連陽寺にあります。私たち家族は荷物を持って連陽寺に入りました。おばあちゃんは指示して特別な注意を払い、チャーハンの瓶と焦げたパンの瓶を持ってきました。私はこのようなルールを破った生活にとても興味があります。夕方、魯祖塔に登り、東北の見知らぬ場所で両軍の大砲の火が明るく輝くのを眺め、少し緊張しましたが、とても面白かったです。同居している家族が多くて料理ができないので、夜を徹してチャーハンを作ったり、炭チップを浸したりしました。ベッドがなかったので、道士が読経するときに使う布団を何枚か並べて、その上で一晩寝ました。これは私が子供の頃に過ごした本当にロマンチックな夜です。

翌日は何事もなく、みんな帰っていきました。

チャーハンと焦げたパンは、私の故郷の貧困と長期にわたる不安に関係しています。

端午節のアヒルの卵

私の故郷の端午節には、多くの風習が他の場所と同じです。白素子と結びついています。 5色の絹糸を撚って小さな縄にし、手首に巻き付けました。絹糸は色あせて、顔を洗うときに濡れると手首に赤と緑の筋ができました。 10セントを稼ぎましょう。絹糸を撚り合わせて小さな団子状にし、中に香ばしい麺を入れ、それを一本ずつ束ねてテントのフックに掛けます。五毒を投稿します。赤い紙を五毒に切って玄関先に貼ります。ステッカー。このお守りは城隍廟から送られたものです。城隍廟の老道士は今でも私の名付け親で、毎年端午節の前に若い道士を派遣し、お守りと小さな扇子を届けさせてくれます。お守りは届けられ、本室の鴨居に掲示されました。黄色や青の紙に墨で不可解な文字が書かれた1フィートほどの紙に、悪霊を追い払うことができるのでしょうか？レアルガーワインを飲みます。ワインと混ぜたリアルガーを使って、子供の額に王の文字を描きます。この文字はさまざまな場所にあります。他に存在するかどうかは知りませんが、黄色い煙を立てるという習慣があります。黄岩子は北方のマルレジと同じくらいの大きさの爆竹ですが、中には硝石の代わりにリアルガーが詰められています。点火後は音はしませんが、黄色い煙がモクモクと出てきて、それがしばらく続くことがあります。彼は、火のついた黄色い煙を戸棚の下に投げ込み、これで5つの毒を吸い出すことができると述べた。子どもたちは黄色い煙に火をつけ、その一端を壁に当てて「虎」という文字を書きます。 「黄燕虎」の字画は崩せないので、うちの地域の子供たちは草書で「一画虎」と書くことができます。端午節の昼食には、12個の赤い料理である「十二赤」を食べなければならない習慣もあります。十二赤の中で私が覚えているのは、赤アマランサスのフライ、エビの油揚げ、アヒルの卵の塩漬けだけで、あとは思い出せないし、数えることもできません。おそらく、Twelve Red は単なる名前であり、必ずしも 12 人全員である必要はありません。しかし、ランチの料理はすべて赤色でした。それは私の記憶が正しかったので、アマランサス、エビ、アヒルの卵が入っていたはずです。この３つのことは、 私の地元では、それは高価ではなく、ほとんどの人が買うことができます。

私の故郷は水の町です。アヒルから出ました。 Gaoyou麻鴨は有名なアヒルの種類です。アヒルがたくさんいて、 アヒルの卵もたくさんあります。高油の人はアヒルの卵を漬けるのも得意です。 Gaoyouの塩漬けアヒルの卵は有名になりました。私は江蘇省南部と浙江省に住んでいますが、誰かが私の出身地を尋ねると、答えた後、相手は次のように驚きます。 「ああ！あそこで塩漬けのアヒルの卵を売っているのですね！」 上海で漬けたベーコンを売る店では塩漬けのアヒルの卵も売っており、必ずメモを使って「高油塩漬け卵」と明記しなければなりません。 Gaoyouではダブルイエローアヒルの卵も販売しています。他の地域ではアヒルの卵の黄身が二重になることもありますが、高油ほどではなく、まとめて輸出することができます。ダブルイエローアヒルの卵の味は、実は特別なものではありません。アヒルの卵だけじゃない！しかし、切ってみると、中には黄色い丸いものが2つ入っていて驚きました。見知らぬ人がガオユウのアヒルの卵を褒めるのは、まるでアヒルの卵が私たちの貧しい場所から来たかのように、あまり嬉しくありません。しかし、Gaoyouのアヒルの塩漬け卵は本当に美味しく、私はよく旅行に行き、アヒルの卵をたくさん食べますが、故郷のアヒルの卵とは比べられません。昔、海で水を見つけるのは難しく、私は他の場所で塩漬けされたアヒルの卵を本当に軽蔑していました。袁美さんの「水源料理リスト・小メニュー」に「漬け卵」の項目があります。私は袁子才が好きではありません。彼の「料理リスト」のレシピの多くは聞いたもので、自分で料理する方法を知りません。でも『卵のピクルス』を読んで、とても優しくて「誇り高い」と感じました。この記事は長くないので、以下に示します。

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メディアのコメント

彼の記事は数人の巨匠の記事よりも真剣で奥深く、より思慮深く文学的であると言わなければなりません。 「大器晩成型」と古代人は昔から言い続けてきました。 ※かわいさや態度、「好意にも不名誉にも驚かない」！

——沈従文

今日、曾斉のような神のような文章を書く作家はいない。彼の言語は非常に熟練しており、完璧な状態に達しています。

——張昭和

私は彼が中国全土で最高の作家だと思っていますし、今でもそう思っています。

——黄龍宇

王さんは、練習を積んで達人になった文筆のキツネです。

——賈平和

彼は彼自身であり、冷静に「周りを見て」自分の道を歩く素敵な老人です。この老人は、孤独な時も賑やかな時も安心して迎え入れ、正直で温かい言葉と日常的でスピリチュアルな物語を使って、落ち着きのない世界を和らげます。

——タイニン

明代後期の写生風で書かれた文章で、窓を開けると江南の蓮の香りが漂ってきます。

——フォン・タン

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オンライン試し読み

01 活力

タロウ

1946年の夏、私は上海に向けてクンミングを去り、香港を通り過ぎました。私は出荷日を待っていたので、私は数日間立ち往生し、海外の中国のアパートに2階に住んでいました。これは低階級のアパートで、非常に古く、ほとんどの壁は塗装されていません。住民は帆船を操縦する船員、イカとオイスターソースの商いのためにマカオに行く中小企業家、南陽でレストランをオープンしようとしているシェフ、そして正体不明の登場人物たちだ。ここの食事と宿泊はとても安いです。宿泊施設はとてもシンプルです。マットがあり、夜はどこにでも横になることができます。 1日2食、ご飯はとても白いです。皿は、炒めた野菜の皿と、このように沸騰したお湯で湯通しされたイカの足のプレートでした。イカの足を食べるのが好きです。なぜなら彼らは魚介類だからです。 - 私は7年間昆明に住んでいて、魚介類をめったに食べませんでした。ただ機嫌が悪いだけです。私は上海に来て、キャリアを見つけたいと思っていましたが、運がまったくありませんでした。私の将来は本当に暗いものでした。フェリーのチケットを買うために持ってきたお金は非常に低かった。ここでも、私には友達がいませんし、話をする人もいません。私は一日中、クイーンズ・ロードとデ・ヴー・ロードを歩き回るか、船員、中小企業家、シェフが麻雀をしているのを眺めながら廊下をさまよう以外に何もすることがありませんでした。なんて退屈なんだろう。

突然、奇跡のタロイモの木を発見しました！建物の片側には、大きなバルコニーがあります。バルコニーに石炭の山があり、実際に石炭からタロの木が育ちます！誰かがおそらく食事をしていないタロを石炭山に投げ込んだが、それは生き残った。土壌がなければ、肥料は言うまでもなく、わずかな雨が降っていて、いくつかの大きな緑と厚い葉を伸ばし、風で喜んで揺れていました。孤独な旅でこれらの緑の葉を見て、私はそれが言葉では言い表せないほど好きです。

これらの緑の葉は私を幸せにし、誇張することなく、私に少し勇気を与えてくれました。

もやし

秦老九は豆を注文しに行きました。すべての稜線が確認されました。 - 豆は通常、「豆の尾根」と呼ばれるフィールドリッジの両側に植えられ、良い土地を占有することはめったにありません。豆は厳密な管理を必要とせず、自由に育てられます。 「怠惰な妻が豆を蒔く」という諺通り、まだ一握りが残っています。秦老九は豆を持ち帰るのが面倒だったので、道端の石を持ち上げ、石の下に豆をまき散らし、「くそったれ」と言い、再び石を置きました。

穀雨が降り、夏の初めが過ぎてしばらくして、秦老九は畑で働きに行き、この石の横を通り過ぎると、彼の目が鐘のように見開かれ、石が高く上昇しました。彼は横になって見ました！豆が芽を出し、もやしの群れが石を持ち上げました。

"はぁ！"

秦老九は瞬く間に哲学者になった。

樹皮に成長するハマビシ

玉源潭の中央には南北に長い堤防があり、玉源潭を東湖と西湖に分けている。堤防の真ん中には水門があり、東湖と西湖の水を通すことができます。東湖は釣魚台の近くにあります。 「四人組」が跋扈していた時代、東湖の湖畔には有刺鉄線の柵が建てられた。近くの高齢の住民は有刺鉄線を有刺鉄線と呼んでいます。有刺鉄線は湖畔の柳の木の幹に巻き付けられ、ぐるぐると巻き付けられ、釘で打ち付けられた。東湖は投獄された。湖は水草に覆われ、野鴨の群れが泳いでいましたが、周りには誰もいませんでした。湖の堤防の上を通ったり、散歩したりすることもできますが、写真を撮ることはおろか、あまり長居しないほうがいいでしょう。私の子供がカメラを持ってきて釣魚台の方向に向けようとしたところ、すぐに人民解放軍の兵士がやって来て、「写真撮影は禁止です！」と真剣に言いました。釣魚台、私はこう思いました。彼らは今そこで何をしているのでしょう？

「四人組」が鎮圧された後、有刺鉄線のフェンスは撤去された。東湖が解放されました。海岸では散歩したり鳥の散歩をしたりする人がいたり、湖にはクルーズ船がいたり、タイヤのインナーベルトや投網で作ったいかだを漕いで魚を捕まえたりする人、ギターやハーモニカを演奏したり歌を歌ったりする人がいます。近くに住むお年寄りたちが毎日決まった場所に集まり、おしゃべりをしています。日用品のこと、男女の結婚のこと、そして玉源潭の変化について語り合った…。

しかし、カルトロップは完全には除去されませんでした。柳の木には今でも年輪が残っています。子牛はきつく締まり、柳の木は成長し、子牛は樹皮にまで成長しました。カルトロプスで覆われた木の樹皮は治りました。丸く膨らみ、外側には鉄バリが露出したままだった。

誰かが「この木はどうしたの？」と尋ねました。

おじいさんは「これはカルトロップでできているんだよ！」と言いました。

ヤナギの木は樹皮に輪を作りながら上向きに成長し続け、非常に大きく高く成長します。

1985年『みにくいアヒルの子』第8号掲載

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