Lingnan Zhenbao Nouvelle peau d'orange séchée de Xinhui (20 ans) peau d'orange séchée thé sans caféine, sans sucre, sans calories, pour soupe, fondue, cadeau 50g

Écorce de mandarine séchée de Xinhui, source de nourriture et de médecine, en tant que médecine traditionnelle chinoise, son histoire est longue. Il a pour fonctions de réguler le qi et de sécher l'humidité, de transformer le phlegme et de soulager la toux, de disperser le foie et de favoriser la vésicule biliaire, de réveiller la rate et l'estomac. Il est préconisé par les médecins chinois de toutes les dynasties et jouit de la réputation de « cent ans d'écorce de mandarine, mille ans de ginseng ».

L'écorce de mandarine séchée de Xinhui, également connue sous le nom de Guang Chen Pi, est obtenue en séchant au soleil l'écorce du fruit du Citrus reticulata de Xinhui, puis en la faisant vieillir à Xinhui pendant trois ans ou plus. Contrairement à la peau d'orange ordinaire, l'écorce de mandarine séchée de Xinhui a une teneur élevée en flavonoïdes et en substances chimiques, et son efficacité médicinale est évidente, formant ainsi une matière médicinale authentique. Dans le plus ancien ouvrage de pharmacopée chinoise existant, le « Shen Nong Ben Cao Jing », elle est classée comme un produit de première qualité ; Li Shizhen a fait l'éloge dans le « Ben Cao Gang Mu » : « L'amertume peut purger et sécher, la noix peut disperser, la chaleur peut harmoniser » ; pendant les dynasties Ming et Qing, l'écorce de mandarine séchée était largement utilisée dans certaines formules de haute qualité, et de nombreux classiques en font état.