Vous cherchez un délicieux bol de Luo Si Fen avec une portion supplémentaire d'écrevisses ? Ces nouilles de riz aux escargots de HAOHUANLUO sauront satisfaire vos envies. Plein de saveur, riche de l'odeur signature du Luo Si Fen, vous ne trouverez pas un meilleur bol de ces nouilles en dehors de Liuzhou.
Les nouilles de riz aux escargots Luo Si Fen, originaires de Liuzhou, Guangxi, sont l'un des aliments les plus populaires en provenance de Chine. Préparé à l'aide d'un bouillon d'escargots de rivière frais de Liuzhou et d'os de porc, de vermicelles de riz, de pousses de bambou marinées et d'une gamme d'autres ingrédients savoureux, le Luo Si Fen n'est pas pour tout le monde, mais si vous ne l'avez pas encore essayé, il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles vous vous devez de lui donner une chance.
C'est unique. Les nouilles de riz aux escargots sont connues pour leur odeur distinctive, qui a conduit le plat à être connu comme "le Durian des soupes". Cette odeur provient des pousses de bambou marinées caractéristiques du plat. Tout le monde ne l'aime pas, mais ceux qui l'aiment ne peuvent pas s'en passer.
C'est délicieux. Du moins, beaucoup de gens le pensent. En juin 2020, les producteurs de Luo Si Fen ont produit plus de 2,5 millions de paquets de soupe par jour.
C'est sain. Souvent, déguster des nouilles instantanées peut s'accompagner d'un sentiment de culpabilité. Mais les nombreuses épices du Luo Si Fen agissent comme des conservateurs naturels ; la préparation du bouillon est similaire à celle d'un ragoût maison traditionnel ; et les nouilles caractéristiques du plat sont cuites à la perfection, fraîches al dente, grâce à des méthodes automatisées exclusives.
