【Expédition directe de Chine】 Livres chinois Loin des « ingrédients » féroces sur la table

Ces dernières années, les falsifications alimentaires et l'abus d'additifs ont été incessants, provoquant non seulement une crise de confiance des consommateurs dans la sécurité alimentaire, mais entravant également le développement sain de l'industrie alimentaire. Pour aider les consommateurs à mieux identifier la qualité des aliments et à renforcer leurs connaissances en matière de sécurité alimentaire, ce livre aborde les sujets d'actualité de la sécurité alimentaire, expliquant respectivement les types et les utilisations des additifs alimentaires courants, comment identifier les aliments « toxiques », comment acheter des aliments sûrs et sains, se méfier des dangers de la sécurité alimentaire dans la vie quotidienne, les rumeurs et les préjugés concernant la sécurité alimentaire, et les voies de réglementation et de recours en matière de sécurité alimentaire. Il propose systématiquement et scientifiquement des suggestions d'achat et de consommation d'aliments, et interprète les actes illégaux dans la production et la vente d'aliments en combinant les lois et réglementations pertinentes promulguées par l'État, afin que les consommateurs acquièrent une compréhension claire des normes de sécurité alimentaire, protègent leurs droits et intérêts, et évitent vraiment les « ingrédients dangereux » sur la table.