Le Yuzu avec une touche épicée, un « Ramen Yuzu Épicé » addictif
Le préféré des employés n°1 ! Le « Ramen Yuzu Épicé », qui ne pouvait être dégusté qu'en magasin jusqu'à présent, est maintenant disponible à la maison. Le parfum riche du Yuzu se mêle à la stimulation du piment rouge, créant un bouillon qui vous captive dès la première gorgée !
La meilleure bolée, recommandée personnellement par les employés d'AFURI
En interne, le « Ramen Pimenté au Yuzu » bénéficie d'un soutien exceptionnel de la part des employés d'AFURI.
Le parfum frais du yuzu se marie parfaitement à la stimulation épicée du piment. Savourez-le avec notre bouillon profond pour une découverte gustative inédite.
Ce ramen, adoré par nos clients internationaux et qui vous fera savourer jusqu'à la dernière goutte, est une création exclusive d'AFURI.
【Nouilles】
Des nouilles extra-fines à base de farine à forte élasticité, résistance et tenue à la cuisson, associées à de la farine complète de deux granulométries différentes.
Ces nouilles sèches spéciales, à la recette unique et inimitable, ont été finalisées après de nombreux essais.
【Bouillon】
· Arôme et stimulation qui ouvrent l'appétit
À base de pâte de haricots fermentés, la stimulation vive apportée par le piment rouge se diffuse en bouche.
Un goût épicé intense et une saveur umami riche qui vous feront en redemander.
· Saveur umami complexe du dashi de poisson
Une saveur riche et profonde, obtenue par une combinaison astucieuse de flocons de maquereau, de bonite, de sardines grillées séchées et de kombu.
· Parfum et acidité du yuzu qui embaument la bouche
L'acidité du jus de yuzu enveloppe délicatement le piquant, vous incitant à en prendre une autre cuillère.
【Garnitures】
Écorce de yuzu japonaise hachée.
Le yuzu est l'un des ingrédients les plus importants pour AFURI, il est emblématique de la marque.
Nous avons perfectionné la granulométrie de l'écorce de yuzu et la quantité par portion.
Contenu : 304g (Nouilles 75g x 2 portions)
Allergènes : Contient blé, sésame, poisson, maquereau, soja, poulet, porc
Méthode de conservation : Éviter la lumière directe du soleil, les températures élevées et l'humidité, conserver à température ambiante. Après ouverture, consommer rapidement, sans se soucier de la date de péremption.
Méthode de préparation des ramen délicieux
1. Faites bouillir une quantité suffisante d'eau dans une casserole. Une fois l'eau à ébullition, ajoutez les nouilles et faites cuire jusqu'à la consistance désirée. (Remuez avec des baguettes pendant la cuisson)
Ferme : 2 minutes / Standard : 2 minutes 30 secondes
2. Dans un bol à ramen, ajoutez le sachet de soupe inclus et versez 270 ml d'eau bouillante, mélangez bien.
3. Une fois les nouilles cuites, égouttez-les à l'aide d'une passoire, versez-les dans le bol, ajoutez la garniture d'écorce de yuzu et dégustez.
Ajoutez de la garniture comme du chashu, un œuf mollet, des mizuna, des algues nori, etc., selon votre goût pour une saveur encore meilleure !
