Petits poissons séchés tendres mijotés avec de la sauce soja et des feuilles de radis tendres. Très populaire avec le goût épicé riche du poivre japonais.
Ingrédients : poisson argenté, sauce soja, sésame, feuilles de radis tendres, sel, poudre de sardine, huile aromatique, maltose, poivre de Sichuan, assaisonnements (acides aminés, etc.), sorbitol, tréhalose, régulateur de pH, carotène, antioxydant (vitamine E), (contient du blé dans les ingrédients).