Ce calmar séché est riche en saveurs, chaque bouchée est inoubliable. Des calamars pêchés domestiques sont séchés à fond à l'état frais pour concentrer les saveurs, puis grillés pour libérer leur arôme.
【Méthode de conservation】 Éviter la lumière directe du soleil, les environnements à haute température et à forte humidité.
【Ingrédients】 Calmar (domestique), sel, saké
