Haricots rouges secs en vrac, un ingrédient riche en protéines, faible en gras et très nutritif, parfait pour une grande variété de plats asiatiques. Ces haricots sont souvent utilisés pour faire de la pâte de haricots rouges, un ingrédient sucré et délicieux utilisé dans de nombreux desserts asiatiques traditionnels tels que les gâteaux de lune et les mochi. Ils peuvent également être utilisés dans des plats salés et constituent un excellent ajout aux soupes, aux ragoûts et comme plat d'accompagnement.