Fang Jia Pu Zi Mei Gan Cai 300g [Moutarde écologique fraîche] Processus de nettoyage, séchage au soleil, salage, cuisson à la vapeur en quatre étapes anciennes. Rincer simplement à l'eau avant la cuisson. Ingrédient essentiel pour le Mei Cai Kou Rou maison. Polyvalent pour le riz, les sautés, les ragoûts. [Condiments salés séchés à la ferme pour la maison, pour le riz]

Points forts du produit

• Sélection de ingrédients frais de moutarde tendre ! Sélection de tiges fines et de feuilles larges de légumes frais et tendres, culture écologique naturelle, climat doux et ensoleillement suffisant, contrôle de la qualité dès la source pour une bonne saveur de Mei Gan Cai.

• Fabriqué selon quatre méthodes traditionnelles ! Nettoyage multiple, séchage au soleil, marinade authentique, cuisson à la vapeur soignée en quatre étapes. Séchage naturel sans impuretés, verrouillant fermement la saveur fraîche et originale de la moutarde.

• Peu de feuilles, beaucoup de tiges, couleur brillante sans boue ni sable ! Brun foncé, de taille uniforme, bien séché. Rincer 1 à 2 fois à l'eau claire avant la cuisson. La texture est tendre et non sèche, avec un goût riche et une légère douceur, pas trop salé même en mangeant souvent.

• Polyvalent pour de nombreux plats maison ! Parfait avec le riz, ingrédient essentiel pour le Mei Cai Kou Rou classique, adapté aux plats sautés et aux ragoûts de viande. Un incontournable des légumes salés de la ferme pour les repas, apprécié par les personnes âgées et les enfants.

• Inspection de qualité faisant autorité pour une tranquillité d'esprit ! Production standardisée avec contrôle de qualité tout au long du processus, inspection rigoureuse conforme sans additifs inutiles. Saveur de ferme propre et hygiénique, grande capacité de 300g, très rentable pour les provisions familiales.