Ce dorayaki est fait en enveloppant une pâte grillée moelleuse avec une garniture de haricots rouges saveur azuki du grand seigneur de Hokkaido.
Le haricot rouge grand seigneur est une variété sensible à la météo, avec une petite récolte, mais un arôme riche et une saveur intense.
Les artisans de haricots rouges font bouillir soigneusement chaque pâte de haricots chaque jour et vérifient la forme et la couleur de chaque pâte de haricots ainsi que les corps étrangers tels que les peaux de haricots pour s'assurer que leur qualité convient à Mikasayama.
Attention : La durée de conservation de ce dorayaki est généralement de 7 à 10 jours à partir de la date de production. Veuillez le réfrigérer à la réception. Il n'affectera pas la consommation ni le goût même s'il dépasse la durée de conservation de quelques jours !
Veuillez ne pas commander si la durée de conservation courte vous préoccupe.




