Détails
Ce livre est un manuel complémentaire au projet "Gestion des services de croisières fluviales" du projet de ressources pédagogiques professionnelles de niveau national "Gestion des services de croisières internationales". Il vise à guider les lecteurs à comprendre les connaissances de base de l'exploitation et de la gestion des croisières fluviales, à maîtriser l'histoire du développement, le statut actuel et les tendances futures des croisières, les types et caractéristiques des produits de croisière, les services aux clients tels que la restauration, les chambres, la réception et les loisirs à bord, les services de connexion à quai, la gestion du marketing et des actifs, la gestion de la sécurité et de l'environnement, la gestion de la relation client, etc. Ce livre a été rédigé conjointement par une équipe de recherche et des élites techniques d'entreprise. Il contient des codes QR pour regarder des vidéos de cours et des ressources animées. Ce livre peut être utilisé comme manuel ou livre de référence pour les programmes de gestion des services de croisières dans l'enseignement professionnel supérieur, ainsi que comme manuel de formation pour les entreprises et l'industrie, et comme livre de lecture pour les amateurs de croisières fluviales.
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