Qu'est-ce que le Shincha Karigane ?
De fin avril à début mai, tous les bourgeons sont cueillis en même temps, mais
certains d'entre eux poussent inévitablement un peu plus tard.
Les jeunes pousses sont soigneusement cueillies et
grossièrement traitées pour conserver leur saveur et leur arôme, créant ainsi le "Shincha Karigane".
Ce Shincha abordable a la fraîcheur caractéristique des nouvelles feuilles de thé, ainsi que la saveur rafraîchissante des tiges de thé.
Ce thé est délicieux même lorsqu'il est infusé rapidement à haute température, ce qui en fait non seulement un accompagnement parfait pour les repas quotidiens,
mais aussi un cadeau attentionné pour les vœux de fête.
Silver Seller
