La poudre de fermentation de natto de Chuanxiu est une souche bactérienne professionnelle pour la fermentation à domicile, différente des poudres de bactéries uniques. Elle ajoute la fermentation composée de Lactobacillus plantarum pour améliorer la saveur du natto et la nutrition des bactéries vivantes. Elle sélectionne des souches de bactéries de natto hautement actives, stables en température, qui peuvent réussir la fermentation avec une machine à natto dédiée ou une machine à yaourt ordinaire. Sans opération complexe, il suffit de faire tremper les haricots, de les cuire à la vapeur, d'ajouter les bactéries et de fermenter à température constante pendant 18 heures pour obtenir un natto frais couvert de membrane blanche et filant longuement.
Le natto fait maison est sans conservateurs ni assaisonnements supplémentaires, conservant pleinement laнаттокиназа, les fibres alimentaires et la vitamine K2. Il peut être consommé quotidiennement au petit-déjeuner mélangé au riz pour prendre soin en douceur de l'estomac et des intestins. Chaque sachet individuel de 0,3 g est dosé avec précision pour fermenter un jin de soja, éliminant le besoin de peser et d'estimer. Les petits sachets sous vide indépendants isolent l'humidité, empêchant la perte d'activité des bactéries restantes après ouverture.
Un sachet contient 10 petits sachets, permettant des préparations multiples et offrant un excellent rapport qualité-prix pour un approvisionnement à long terme en produits de santé. Chuanxiu est un grand fabricant de bactéries de fermentation depuis de nombreuses années, avec des qualifications complètes et des souches bactériennes rigoureusement testées, garantissant une consommation plus sûre pour toute la famille dans le cadre d'un mode de vie sain.