Instructions de cuisson :
1. Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez les nouilles de riz séchées et laissez mijoter à feu doux pendant environ 6 minutes. Pendant ce temps, préparez 450 ml d'eau bouillante.
2. Une fois que les nouilles de riz peuvent être facilement cassées avec des baguettes, retirez-les de la casserole et placez-les dans un bol. Ajoutez la pâte de sésame, l'assaisonnement en poudre, le céleri et les algues. Versez les 450 ml d'eau bouillante et mélangez bien avec des baguettes.
3. Enfin, ajoutez l'huile d'oignon vert, les arachides, l'huile pimentée et le vinaigre. Mélangez bien à nouveau avant de servir.
Rappel amical : Ne versez pas le sachet de pâte de sésame dans la casserole pour la cuisson.