C'est un saké salé spécialement conçu pour la cuisson du riz et d'autres ingrédients. La fonction du saké est d'empêcher les ingrédients de bouillir pendant le mijotage. Il améliore également la saveur des ingrédients. Il élimine également l'odeur de poisson et de viande. Sa saveur riche et corsée rehausse la saveur naturelle des ingrédients. Il est parfait pour tous les plats, qu'ils soient japonais, occidentaux ou chinois.
Silver Seller
