Saveur旭川 de Hokkaido, nouilles légèrement plus épaisses et d'une couleur jaune pâle. La base de soupe est faite de sauce soja brassée de Hokkaido, fusionnée avec des saveurs de viande et de fruits de mer, avec un équilibre parfait, c'est un ramen à la sauce soja savoureux de Hokkaido旭川.