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Le mirin est un assaisonnement courant dans la cuisine japonaise, un type de vin de riz. Il est similaire au saké mais a une teneur en sucre plus élevée.
Ce mirin est fabriqué à partir de riz de haute qualité et de sucre granulé pur, éliminant efficacement toute odeur de poisson des plats tout en améliorant leur couleur et leur saveur.
Il peut être utilisé pour mariner les aliments, dans les soupes, les ragoûts, le sukiyaki et les sauces teriyaki.
| Marque | KIKKOMAN |
| Origine de marque | Japon |
| Goût | Aji Mirin |
| Contenu net | 10 fl oz |
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