Vous cherchez un authentique bol de Luo Si Fen à déguster chez vous ? Ces nouilles de riz aux escargots de LUOBAWANG sauront vous satisfaire. Chargées de saveur, riches de l'odeur signature de Luo Si Fen, vous ne trouverez pas un meilleur bol de ces nouilles en dehors de Liuzhou.
Les nouilles de riz aux escargots Luo Si Fen, originaires de Liuzhou, Guangxi, sont l'un des aliments les plus populaires en Chine. Préparé avec un bouillon d'escargots de rivière frais de Liuzhou et des os de porc, des nouilles de riz, des pousses de bambou marinées et une gamme d'autres ingrédients savoureux, Luo Si Fen n'est pas pour tout le monde, mais si vous ne l'avez pas encore essayé, il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles vous vous devez de lui donner une chance.
C'est unique. Les nouilles de riz aux escargots sont connues pour leur odeur distinctive, qui a valu au plat le surnom de "Durian des soupes". Cette odeur provient des pousses de bambou marinées caractéristiques du plat. Tout le monde ne l'aime pas, mais ceux qui l'aiment ne peuvent pas s'en passer.
C'est délicieux. Du moins, beaucoup de gens le pensent. En juin 2020, les producteurs de Luo Si Fen ont produit plus de 2,5 millions de sachets de soupe par jour.
C'est sain. Souvent, savourer des nouilles instantanées peut s'accompagner d'un sentiment de culpabilité. Mais les nombreuses épices de Luo Si Fen agissent comme conservateurs naturels ; la préparation du bouillon est similaire à celle d'un ragoût traditionnel fait maison ; et les nouilles signature du plat sont cuites à la perfection, al dente et fraîches, grâce à des méthodes automatisées exclusives.
Et si vous craignez de manger des escargots, gardez à l'esprit qu'il n'y a pas d'escargots réels dans la soupe, ils sont seulement utilisés pour faire le bouillon.
