Cette base d'assaisonnement pour Karaage (poulet frit japonais) a été méticuleusement élaborée par un spécialiste de la volaille, dont l'activité a débuté en 1900. Elle combine un bouillon de "Jidori" (poulet de qualité élevé en plein air) - imprégné de la saveur riche et umami unique du Nagoya Cochin - avec de la pâte de koji de sauce soja aromatique. Ce mélange unique rehausse la saveur naturelle du poulet, rendant le Karaage tendre et juteux, avec une saveur de viande riche à chaque bouchée. Savourez un authentique Karaage japonais de haute qualité, digne d'un restaurant, chez vous.
[Ingrédients] Sauce soja (origine Japon), koji de sauce soja, protéine végétale hydrolysée, sirop de sucre, purée de gingembre, purée d'ail, sel, sucre, bouillon de poulet (os de poulet, oignon vert) / alcool, épaississant (amidon modifié), acétate de sodium, assaisonnement (acides aminés, etc.), (contient blé, soja, poulet).
