Comparé à notre bouillon polyvalent traditionnel, ce bouillon faible en sodium augmente la proportion d'assaisonnements et réduit considérablement la teneur en sel. Il utilise un rapport équilibré d'ingrédients, avec des flocons de bonite comme ingrédient principal, et ajoute du varech de Hidaka, des flocons de maquereau, des sardines séchées de la mer intérieure de Seto et des poissons volants grillés pour extraire pleinement l'umami.
【Ingrédients】Assaisonnements (flocons de bonite, flocons de bonite, flocons de maquereau, sardines séchées, varech, poisson volant séché), dextrine (domestique), assaisonnement fermenté, sel, sucre, extrait de levure, poudre de sauce soja/amidon modifié (contient blé, maquereau, soja et sauce poisson (fruits de mer)).
