Une sauce miso aromatisée à base de miso de Shinshu et d'oignons verts. Elle est idéale comme accompagnement pour le riz, parfaite pour badigeonner les onigiri grillés ; elle peut également être utilisée pour assaisonner la viande et les légumes, ou comme assaisonnement pour les sautés.
[Ingrédients] Préparation à base de miso : oignons (oignons verts de type Kujo et oignons verts communs) (origine Japon), miso de Shinshu, sirop de sucre, bouillon de poulet, mirin authentique, protéine végétale hydrolysée, sucre, agar-agar, extrait de levure, piment / édulcorant (stévia), régulateur de pH (contient blé, soja et poulet).
