[Marque nationale japonaise, meilleures ventes] Poudre de matcha Mengjia, créée en 1861, produite par une ancienne boutique Uji de Kyoto vieille de cent ans, sans ajout, poudre fine, fraîche et sans impuretés, peut être bue directement, convient pour la pâtisserie, les desserts, les thés au lait, 100g

Points forts du produit

• Cent ans de savoir-faire dans la fabrication du thé : Origine de la marque en 1861, recréation du procédé de matcha Uji de Kyoto, supervisé par Kitagawa Hanbei. Suivant les procédés traditionnels de torréfaction à la vapeur et de culture à l'ombre, pour recréer le véritable goût du matcha japonais.

• Poudre ultra-fine : Procédé de broyage fin à basse température, poudre dense et lisse, se dissout rapidement dans l'eau sans sédimentation de particules. La liqueur de thé est uniforme et d'un vert vif après préparation.

• Saveur équilibrée et agréable : Haute teneur en théanine, goût frais et doux en bouche, avec une légère saveur d'algue. Élimine l'amertume et la rudesse du matcha ordinaire, agréable à boire même pur.

• Emballage scellé pour la fraîcheur : Sac refermable en aluminium bleu foncé, résistant à la lumière, à l'oxygène et à l'humidité. Peut être refermé à plusieurs reprises après ouverture, conservant longtemps la fraîcheur et l'arôme du matcha, résistant à l'oxydation et au jaunissement.

• Scénarios d'utilisation polyvalents : ◦ Boisson directe : Préparation de latté au matcha, de soupe au matcha avec de l'eau tiède/du lait ; ◦ Pâtisserie : Coloration et aromatisation de gâteaux, biscuits, biscuits au riz soufflé, mousses ; ◦ Cuisine : Ingrédient de coloration pour glaces, puddings, biscuits au riz soufflé, boissons.