Eau de Lye 16,91 fl oz 【Fabriqué à Hong Kong】【Artisanat traditionnel】

Points forts du produit

• Recette patrimoniale élaborée avec des techniques traditionnelles pour des résultats culinaires authentiques

• Formule scientifiquement équilibrée pour optimiser le pH de la pâte et améliorer les profils de saveur

• Permet d'obtenir une teinte dorée et une texture élastique supérieure pour les nouilles et les enveloppes de wonton

• Essentiel pour le riz gluant translucide avec un arôme signature et une consistance moelleuse

• Assure un brunissement uniforme et des motifs croustillants pour des croûtes de gâteau de lune parfaitement équilibrées

• Formule concentrée de haute pureté pour un contrôle précis dans la fabrication de pâtisseries traditionnelles