Il est croustillant et délicat, et une fois que vous l'avez mangé, vous voudrez en manger encore. Ces biscuits sont fabriqués en cuisant une pâte avec beaucoup de beurre, puis en la roulant en forme de rouleau.
Le beurre est le personnage principal, et il est très difficile de cuire une pâte délicate. Nous avons donc eu l'idée de renforcer le rouleau en le roulant. En superposant des tissus doubles et triples et des tissus fins, nous avons créé une texture légère et délicate.