La poudre de substitut de repas PROTEEONE saveur sésame noir est un choix plus « riche en arômes » parmi ces saveurs. Elle n'est pas aussi légèrement sucrée que la fraise, ni aussi rafraîchissante que le matcha, mais possède l'arôme de noisette et la sensation de céréales caractéristiques du sésame noir, convenant à ceux qui aiment la bouillie de sésame noir, les boissons aux noisettes et les arômes traditionnels. Les informations nutritionnelles publiques indiquent que chaque sachet de 40 g de saveur sésame noir contient environ 133 kcal et environ 20 g de protéines, adapté comme petit-déjeuner, collation ou supplémentation protéinée après l'exercice. Cette saveur diluée avec de l'eau permet de percevoir directement l'arôme de sésame, tandis que la dilution avec du lait ou du lait de soja non sucré la rendra plus onctueuse, ressemblant davantage à un shake de sésame noir. Son avantage est une plus grande sensation de satiété, adaptée à ceux qui manquent de temps le matin, qui ont faim l'après-midi, ou qui n'aiment pas les saveurs sucrées de fruits. Lors de la mise en vente, il est conseillé de ne pas la présenter comme une saveur de dessert populaire, mais de préciser clairement « arôme riche de sésame noir, sensation de céréales et de noisettes, adapté aux repas légers du petit-déjeuner », afin de mieux correspondre aux consommateurs cibles et de réduire les écarts d'attente gustative.
