Chaque fruit d'aubépine provient de la base de culture de la méthode agricole Jinye, sans intervention humaine excessive dans la gestion, chaque aubépine pousse naturellement, absorbe la rosée, la pulpe d'aubépine est charnue, aigre et douce; proportion scientifique, sans ajout d'arômes ni d'édulcorants, le goût est modérément aigre et doux, la saveur est pure, adaptée aux jeunes et aux personnes âgées.