Détails
Le livre « Série de techniques de production verte de légumes sous abri (haricots verts) » présente systématiquement les techniques clés de production verte de haricots longs (haricots) sous abri. Le contenu comprend : introduction, bases biologiques des haricots, sélection du site et construction des abris pour haricots, sélection et introduction des variétés de haricots de haute qualité, techniques de gestion de la culture des haricots sous abri, identification et contrôle des principaux ravageurs et maladies des haricots, techniques de traitement post-récolte, de stockage et de transformation profonde des haricots sous abri, et multiplication des bonnes variétés de haricots. Le livre utilise une combinaison d'images et de texte, le contenu est vivant et intéressant, facile à comprendre, et les techniques présentées sont pratiques et sélectionnées. Il peut servir de référence aux vulgarisateurs agricoles de base et aux maraîchers.
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