Levure Angqi, levure sèche dorée résistante aux hautes températures et à haute activité, 5g*10 sachets [Universel pour la pâtisserie chinoise et occidentale] Levure maison pour pain, toast, pain cuit à la vapeur, ingrédients de boulangerie [Forte fermentation, effets stables]

Points forts du produit

• Non seulement adapté aux produits riches en sucre comme les pains sucrés, le pain de mie, les petits pains au lait, mais il lève haut et uniformément, avec une texture fine qui ne s'affaisse pas, mais peut également être utilisé pour les pains à la vapeur, les brioches, les pains torsadés et autres pâtisseries chinoises.

• Levée rapide, gain de temps. Démarrage rapide, cycle de fermentation court, réduit le temps d'attente, améliore l'efficacité de la boulangerie à domicile et commerciale.

• Saveur pure, sans arrière-goût. Fermentation propre et nette, ne produit pas d'odeurs, conserve le parfum de blé et la saveur naturelle des matières premières.

• Facile à utiliser, stockage stable. Levure sèche instantanée, longue durée de conservation, facile à conserver, ajouter directement à la farine selon la proportion, opération simple.