"Gion no Sato" est un dessert au matcha de Gion Tsujiri, best-seller de longue date, qui consiste en des biscuits roulés croustillants et fins, enveloppés d'une crème blanche douce et sucrée, le tout dans un vert vif de matcha.
La douceur douce de la crème blanche se diffuse doucement avec la saveur persistante du thé.
Savourez la texture croustillante et légère, parfaitement harmonisée avec la crème blanche.
La couleur du matcha s'estompe lors du chauffage, mais aucun colorant artificiel ni conservateur n'est utilisé.
Afin de maximiser la couleur naturelle du matcha, le rapport des ingrédients et le temps de cuisson ont été ajustés.
Cela permet d'extraire pleinement la saveur et la couleur naturelles du thé.






