Présentation du Malatang mélangé :
Le Malatang mélangé est une collation spéciale inventée par les habitants de Fushun sur la base du Malatang. Il consiste à faire bouillir des légumes, des produits à base de soja, des nouilles, etc., puis à les égoutter et à y ajouter du sel, du vinaigre noir, du sucre, du sésame, du piment et d'autres assaisonnements. Il existe plusieurs saveurs telles que la sauce soja, aigre-douce, aigre-piment, épicée, salée-piment, sucrée-piment, qui peuvent être ajustées selon les préférences personnelles. Il est très populaire dans le nord-est et même dans de nombreuses régions de Chine. Parmi eux, les assaisonnements sont le cœur du Malatang mélangé. Un bon assaisonnement détermine si le Malatang mélangé est authentique. C'est le trésor caché des propriétaires de Malatang mélangé et l'âme du Malatang mélangé de Fushun.
Caractéristiques :
Cet assaisonnement Malatang de vieux magasin de Fushun "Jia Dian Zui Wei" sélectionne des poivrons verts dodus, avec un arôme de poivre fort et un parfum de poivre débordant ; la nouvelle génération de piments, avec un parfum riche, du vinaigre noir de Zhenjiang, un arôme de vinaigre doux et une longue arrière-bouche, associé à 15 épices, il est riche en couches, aigre, sucré, épicé et plein d'arôme. Une cuisson et un mélange suffisent pour retrouver facilement le goût du Malatang de vieux magasin de Fushun.
Mode de consommation :
1. Faites cuire environ 1 livre (500g) des ingrédients de votre choix, égouttez-les et réservez.
2. Mettez les ingrédients dans un bol, ajoutez un sachet d'assaisonnement Malatang mélangé et mélangez bien pour déguster.



































