Rodage :
1. Nettoyez d'abord la casserole avec un détergent neutre après l'avoir achetée.
2. Ajoutez de l'eau jusqu'à 80% de la capacité de la casserole, faites bouillir, puis éteignez le feu, videz et essuyez.
3. Trempez du papier absorbant dans de l'huile de cuisson et essuyez uniformément l'intérieur de la casserole.
Entretien :
Après le nettoyage et l'essuyage, répétez l'étape d'huilage du rodage. Effectuez cette opération d'entretien au moins une fois par mois pour prolonger la durée de vie de la batterie de cuisine ! (Rincez simplement à l'eau claire avant la prochaine utilisation)
Comment éviter que les aliments n'attachent :
1. Préchauffer la batterie de cuisine : chauffer à feu doux pendant 30 secondes avant d'ajouter les ingrédients.
2. Cuire à feu doux : les casseroles en fonte conduisent rapidement la chaleur, un feu doux suffit.
3. Ajouter un peu d'huile : un peu d'huile rendra les aliments plus savoureux et améliorera les performances de la batterie de cuisine.
Nettoyage antiadhésif :
1. Faites bouillir de l'eau avec du bicarbonate de soude ou de l'acide citrique et faites tremper pendant au moins une nuit. Augmentez la quantité utilisée en fonction de la gravité de l'adhérence (utilisez l'un ou l'autre, ne les mélangez pas, placez-les dans un endroit sûr).
2. Après le trempage, brossez doucement avec un ustensile souple. Si l'adhérence est grave, répétez cette opération de nettoyage.
Attention particulière :
Il est recommandé de laver les ustensiles de cuisine à l'eau tiède ou de les laver lorsqu'ils ont refroidi à température ambiante. Une différence de température excessive peut endommager le revêtement en céramique.
Le manche en bois ne doit pas être exposé à une flamme nue ou à une chaleur élevée, car il pourrait brûler / se dilater et se contracter en raison des changements de température, ce qui entraînerait des dommages.



























































