Préparation :
1. Lavez la casserole avec un détergent neutre après l'avoir achetée.
2. Remplissez la casserole aux 8/10 avec de l'eau, portez à ébullition, puis éteignez le feu, videz et séchez.
3. Utilisez du papier absorbant imbibé d'huile de cuisson pour essuyer uniformément l'intérieur de la casserole.
Entretien :
Après le nettoyage et le séchage, répétez les étapes de préparation et d'huilage. Effectuez cet entretien une fois par mois pour prolonger la durée de vie de la casserole ! Rincez simplement à l'eau claire avant la prochaine utilisation !
Comment éviter que les aliments n'attachent :
1. Préchauffez la casserole : chauffez à feu doux pendant 30 secondes avant d'ajouter les ingrédients.
2. Cuisson à feu doux : les casseroles en fonte conduisent rapidement la chaleur, un feu doux suffit.
3. Ajoutez un peu d'huile : une petite quantité d'huile rendra les aliments plus savoureux et améliorera l'efficacité de la casserole.
Nettoyage des aliments attachés :
1. Faites bouillir de l'eau avec du bicarbonate de soude ou de l'acide citrique, puis laissez tremper pendant au moins une nuit. Augmentez la quantité en fonction de la gravité de l'adhérence (utilisez l'un ou l'autre, pas les deux en même temps, et placez dans un endroit sûr).
2. Après le trempage, brossez doucement avec un ustensile de nettoyage doux. En cas d'adhérence sévère, répétez cette opération de nettoyage.
Attention particulière :
Il est recommandé de laver la casserole à l'eau tiède ou lorsqu'elle a refroidi à température ambiante. Les changements de température trop importants peuvent endommager le revêtement en céramique.
Le manche en bois ne doit pas être exposé à une flamme nue ou à une chaleur élevée, car il pourrait brûler / se fissurer en raison de la dilatation et de la contraction dues au froid et à la chaleur.



























































