Tofu fermenté, saveur épicée, 10,58 oz

Points forts du produit

• Originaire de la période Xianfeng de la dynastie Qing, ce patrimoine culturel immatériel du Sichuan est transmis depuis 164 ans.

• Il présente un mélange intime d'huile rouge authentique du Sichuan et de tofu fermenté, créant une saveur durable, parfumée et épicée.

• Fabriqué en 12 étapes méticuleuses, le tofu est fermenté dans des jarres en argile traditionnelles, résultant en une texture ferme et délicate avec un arôme naturel de soja.

• Associé à de l'huile rouge du Sichuan rôtie à la main, il est croustillant, riche et légèrement épicé.

• Parfait comme sauce pour fondue, dans des brioches, avec du riz, ou comme ingrédient de cuisine, il est délicieux dans toutes les combinaisons !