Cette sauce barbecue est riche en saveurs, basée sur la saveur umami et la douceur riche de la sauce soja brassée traditionnellement, avec l'ajout subtil de légumes aromatiques.
Ingrédients : Sauce soja (Chine), sucre blanc, pomme, sel comestible, sirop de fructose-glucose, pulpe de pomme, sirop de cassonade, jus de citron, assaisonnement fermenté, sésame blanc, huile de sésame, miel, saké de riz (saké de riz fermenté), arômes, ail (contient blé, sésame, soja et pomme).