Ceci est une sauce assaisonnée qui combine la saveur du honjozo shoyu et l'umami du kombu de Hidaka, avec une touche de vin rouge et de gingembre pour une saveur riche et délicieuse.
【Ingrédients】 Sauce soja (fabriquée au Japon), sucre, gingembre, sel, assaisonnement fermenté, vinaigre de pomme, vin, ail, extrait de kombu, extrait de bœuf, extraits de poisson et de fruits de mer (petits poissons séchés, maquereau séché, bonite séchée), poivre, extrait de levure / colorant caramel, (certaines matières premières contiennent du blé, du bœuf, du maquereau, du soja, des pommes)
