À base de bouillon de poisson volant grillé et de sauce soja claire, elle combine la saveur umami du bonite et du kombu, avec la saveur douce de l'huile de sésame Taibai, créant une sauce qui rehausse le goût original des ingrédients et a une saveur élégante.
【Matières premières】 Sauce soja (fabriquée au Japon), huile de riz, liquide d'acides aminés, sucre, sirop de maltose réduit, assaisonnement fermenté, sel, extrait de poisson volant grillé, dextrine, vinaigre de brassage, extrait de bonite, poudre de bonite séchée, extrait de levure, extrait de kombu, poudre de poisson volant grillé, huile de sésame, poudre de chinchard / assaisonnement (acides aminés, etc.), colorant caramel, arôme, acidifiant, épaississant (gomme xanthane), (certains ingrédients contiennent blé, sésame, soja)