Fangjia Puzi Varech Varech séché [Épais Varech pour Soupe et Salade Produits de la Mer du Fujian] 220g Sac Ingrédients pour Hot Pot Varech pour Salade Plat Froid

Recettes recommandées

Soupe de côtes de porc et varech

Couper le varech en morceaux après réhydratation, blanchir les côtes levées

Faire mijoter les côtes levées avec de l'eau pendant 1 heure, ajouter le varech et faire mijoter pendant 30 minutes supplémentaires

Ajouter du sel pour assaisonner, frais et riche

Salade de varech râpé

Réhydrater le varech et le couper en julienne, le blanchir pendant 2 minutes

Ajouter de l'ail haché, du vinaigre, de la sauce soja, de l'huile pimentée, de l'huile de sésame et mélanger

Acidulé et appétissant, un excellent accompagnement pour le riz

Varech pour fondue chinoise

Réhydrater le varech et le couper en tranches

Cuire dans la fondue chinoise pendant 2-3 minutes, à déguster avec une sauce

Texture élastique, pleine de saveur umami

Sauté de varech et de porc effiloché

Réhydrater le varech et le couper en julienne, couper le porc en julienne

Faire sauter le porc effiloché jusqu'à ce qu'il soit cuit, ajouter le varech en julienne et faire sauter

Assaisonner avec du sel et de la sauce soja, nutritif et délicieux