Ce plat de nouilles udon instantanées utilise le 'Kayonoya Dashi' comme bouillon, fusionnant les saveurs umami du maquereau séché, du bonite séchée et du thon rayé. La richesse du bouillon se marie parfaitement avec la fraîcheur de la sauce soja pour un équilibre exquis. Le set comprend le bouillon, les ingrédients et les nouilles.
【Ingrédients】[Nouilles] Farine de blé (produit au Japon), sel, amidon ; [Bouillon] Sauce soja, assaisonnement fermenté, sucre, sel, extrait de bonite séchée, mirin, bouillon de maquereau séché, extrait de levure, thon rayé, bonite séchée, sauce de poisson de bonite, assaisonnement saveur bonite, vinaigre de brassage, extrait de shiitake, poisson volant grillé (Ago), chinchard séché (Niboshi) ; [Garnitures] Champignons suzuki, oignons verts, hydrolysat d'amidon, amidon, wakamé, gélatine, sel (contient blé, maquereau, soja et gélatine).
